近年來人們的消費(fèi)水平在不斷的提高,加上飲料行業(yè)日新月異的發(fā)展,在對飲料的選著方面也開始注重純天然綠色的產(chǎn)品,在整個飲料行業(yè)中果汁飲料產(chǎn)品在其中占據(jù)的比重也在一年一年節(jié)節(jié)攀高。果汁飲料的發(fā)展吸引了大量的飲料企業(yè)目光,企圖在該市場上占據(jù)一定的市場份額。在競爭日益激烈的飲料行業(yè)中,果汁飲料行業(yè)競爭尤為激烈,新的產(chǎn)品不斷的推上市場,賣點(diǎn)更加是各式各樣、五花八門。 同其它飲料相比,果汁飲料的優(yōu)缺點(diǎn)都非常明顯。與碳酸飲料做比較,與茶飲料相比,果汁飲料更加營養(yǎng)但味道卻沒有那么甘醇;果汁飲料更加健康但爽口性略差;與功能飲料相比,果汁飲料更加美味但功效卻略遜一籌。果汁飲料的賣點(diǎn)在于消費(fèi)者最關(guān)注的“營養(yǎng)、健康、口味”因素中,“營養(yǎng)+健康+口味”的綜合優(yōu)勢更加突出,結(jié)合果汁飲料目標(biāo)群體主要為女性的產(chǎn)品特點(diǎn),應(yīng)歸納出果汁飲料提煉賣點(diǎn)的方法,并在市場的到檢驗(yàn)。這樣才能在競爭激烈的飲料市場上站穩(wěn)。
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