蘿卜硫苷Glucoraphanin/ Sulforaphane Glucosinolate
別名：西蘭花籽提取物，西蘭花提取物
CAS No.: 21414-41-5
植物來源：西蘭花籽
規格：蘿卜硫苷 1%，4%，10%， 50%，也可根據客人需要定制不同規格。
功效：
1. 蘿卜硫苷具有抗氧化功效。
2. 蘿卜硫苷的降解產物蘿卜硫素是迄今為止所發現的蔬菜中抗癌作用*好的物質。
蘿卜硫苷Glucoraphanin/ Sulforaphane Glucosinolate
別名：西蘭花籽提取物，西蘭花提取物
英文名稱： Glucoraphanin/ Sulforaphane Glucosinolate
CAS No.: 21414-41-5
植物來源：西蘭花籽
規格：蘿卜硫苷 Glucoraphanin 1%，蘿卜硫苷 Glucoraphanin 1%,蘿卜硫苷Glucoraphanin 4%,蘿卜硫苷Glucoraphanin 10%,蘿卜硫苷Glucoraphanin 13%,蘿卜硫苷Glucoraphanin 50%，也可根據客人需要定制不同規格。
功效：
1. 蘿卜硫苷具有抗氧化功效。
2. 蘿卜硫苷的降解產物蘿卜硫素是迄今為止所發現的蔬菜中抗癌作用*好的物質。
儲藏：常溫避光保存。
硫代葡萄糖苷是次生代謝產物，主要存在于雙子葉被子植物中。硫代葡萄糖苷可作為抗微生物制劑、殺蟲劑和天然熏蒸消毒劑，異硫氰酸酯是其多種降解產物中的一種。異硫氰酸酯除具有強烈的辛辣氣味可作為調味品外，還具有抗病毒、抑菌和抗癌活性，能夠有效的防止飲食中如雜環胺、多環芳烴和亞硝胺等多種致癌物所引起的DNA損傷和癌癥。因此，硫甙的研究吸引了眾多食品化學、醫藥和生物學家的興趣。 |
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