中國藏茶自唐朝有記錄以來,已是千年古茶。藏茶是少數(shù)民族中近三百萬藏族同胞的主要生活飲品,又稱為藏族同胞的民生之茶,從古到今,按歷史時期和各地風(fēng)俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團茶、邊茶等。下面小編就給您說說藏茶都有哪些功效:
一千多年的飲用實踐證明,藏茶可為高原生活的人們補充各類維生素、微量元素、水分,促進攝入體內(nèi)的牛、羊肉、奶酪等高脂食物的分解和消化;有抗高血壓、高血脂,清除膽固醇沉積等作用;還有抗高原缺氧和抗高原輻射的作用。
藏茶在制作過程中,通過多次高溫渥堆發(fā)酵、加濕加溫反復(fù)揉捻(餾)等獨特工藝,促進茶葉中多種有益物質(zhì)充分轉(zhuǎn)化、氧化、分解、聚合、繁殖、穩(wěn)定,促進兒茶素、咖啡堿、維生素、蛋白質(zhì)、有機酸以及多種真菌類物質(zhì)等有益成份增加,使邊茶的營養(yǎng)價值更高,藥理功效更顯著。溫胃、正氣、解毒、解膩、促進消化、幫助睡眠,對抑制肥胖癥、高血壓、高血脂等現(xiàn)代高發(fā)病具有很高的實用價值。本文摘自茶葉知識網(wǎng),轉(zhuǎn)載請注明出處 www.edian5.com |
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