黑花生對身體的好處供應黑花生種子
黑花生,也被稱作富硒黑花生,黑粒花生。黑花生是內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及1 9種人體所需的氨基酸等營養成分，還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。黑花生與紅花生相比，粗蛋白質含量高5％，精氨酸含量高23.9％，鉀含量高l9％，鋅含量高48％，硒含量高101％。 黑花生含量較高的10種氨基酸效用分析：黑花生富含18種氨基酸，氨基酸總量為27.57%，僅次于黑大豆，必需氨基酸比例占22.90%。以下為含量較高的10種氨基酸，其作用如下： 1、谷氨酸：在日常糧油作物中黑花生含量*高，為5550mg/100g。比氨基酸總量*高的黑大豆高10.65%，比黑玉米高215.69%，可稱為“谷氨酸之王”。腦中*多的是氨基酸，谷氨酸為構成大腦的主原料，其有助于增強大腦功能，使大腦快活地發揮功能。 美國營養學家發現，成人血液中的谷氨酸在以非常快的速度與腦內的谷氨酸進行交換。 谷氨酸具有收集多余的胺（胺會抑制大腦發揮其功能）并將其轉化為緩沖的谷酰胺之功能。谷酰胺可增進智能，加速潰瘍愈合，緩解疲勞、情緒低落及陽痿現象，可治療精神分裂癥及衰老癥。 谷氨酸、甘氨酸和胱氨酸合成谷胱甘肽，這是一種關鍵的自由基清除劑，保護腦細胞免受自由基損傷，延緩大腦衰老。自由基是一群不穩定的氧化分子，是細胞用氧后的正常副產物，人腦50%以上的區域是由脂肪組織組成的，因此特別易受自由基的攻擊。 2、天門冬氨酸：含量為3280mg/100g，僅次于黑大豆（3719mg/100g），對促進腦細胞發育和增強記憶力有良好的作用。
河北省贊皇縣小西川黑花生生產基地（http://www.hhszz.com/），成立于2002年，注冊資本100萬元人民幣，是集科研培育加工銷售農林產品的多元化公司；我公司是我省首家且規模*大的黑花生培育加工企業。并于2004年打入韓國日本市場。
我公司投資開發的贊皇小西川特色農產品基地位于贊皇縣許亭西部山區，面積3000多畝，這里山清水秀遠離污染是培育綠色有機食品的*佳基地。
我們以發展地方特色產品為己任，打造綠色家園，品味綠色生活，我們堅信明天會更美好。 |
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