加盟小火鍋店是一件很容易的事情，對顧客的服務(wù)一定到到位，更重要您的小火鍋店一定要有特色，對于餐飲行業(yè)來說特色和服務(wù)時非常重要的。那么加盟全國最火的絹絹紅小火鍋店http://www.weilaoxiang.com應(yīng)該注意一些什么問題呢?
設(shè)備準(zhǔn)備，有關(guān)小火鍋店的所以設(shè)備前期一定要準(zhǔn)備齊全，不能到后期開店了，顧客來用餐了，您缺這個少那個的，沒有頭緒了，忙來忙去的，桌子凳子等都要放置好。
食品材料準(zhǔn)備齊全，該放哪的食物一定要放到位，冰箱冰柜的食物也要擺放得當(dāng)，火鍋菜品應(yīng)根據(jù)食品和容器的不同，按類組排，保持?jǐn)[放勻稱和成直線，并便于挑選�？傊故称返难b飾更有吸引力，更能刺激人們的食欲。
服務(wù)態(tài)度一定要到位，餐飲業(yè)就是一個服務(wù)行業(yè)，客人來了一定要迎接，向客人問好，問客人需要什么服務(wù)喜歡吃什么味的等等這些問題一定要注意。
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