餐飲行業(yè)本來就是服務(wù)行業(yè)，服務(wù)態(tài)度也是很要的，加盟火鍋店http://www.weilaoxiang.com經(jīng)營當(dāng)然也是不例外的，作為品牌火鍋加盟者魏老香火鍋加盟認(rèn)為加盟火鍋店服務(wù)一定要到位。魏老香火鍋加盟為火鍋店經(jīng)營者提供以下建議：
首先迎接客人的到來。當(dāng)顧客走近柜臺(tái)時(shí)，要向他們問好;詢問客人喜歡哪種食品，回答他們提出的問題，根據(jù)菜單提出建議，隨機(jī)應(yīng)變回答客戶的問題，要給顧客留下你很熱情的一面，討顧客喜歡。
其次，客人點(diǎn)的火鍋菜品等一定要盡快上上去，不能讓客戶等久了，誰也不想看著別人吃飯，客人是來您店里吃飯的，本來就是餓了，奔著吃飯去的，你讓客戶等那么長時(shí)間，顧客很定會(huì)煩躁的，上完菜了一定要注意檢查一下有沒有少上去的，避免讓顧客自己找你，你先自己點(diǎn)一下。吃火鍋一般都喜歡喝點(diǎn)飲料啤酒等飲品。飲料由客人自己服務(wù)或由服務(wù)員服務(wù)。客人自己服務(wù)時(shí)，飲品等都必須放置在適當(dāng)?shù)奈恢茫岊櫩秃苋菀卓吹玫降牡胤剑约耗弥卜奖悖械念櫩陀袝r(shí)候感覺拿著不方便或許就不點(diǎn)你的飲品了。
魏老香火鍋?zhàn)鳛槿珖鸨幕疱伣?jīng)營者一直認(rèn)為加盟火鍋店http://www.weilaoxiang.com經(jīng)營一定要把服務(wù)搞上去，服務(wù)一定要到位，以上是經(jīng)營加盟火鍋店的服務(wù)應(yīng)該注意的事項(xiàng)，切記開火鍋店服務(wù)一定要到位。 |
|
手機(jī)站
您當(dāng)前位置是：商業(yè)機(jī)會(huì) >> 商務(wù)服務(wù) >> 服務(wù)業(yè)未分類 >> 加盟火鍋店服務(wù)指南/如何提升火鍋店的服務(wù)水平
聯(lián)系信息