1.規模
本規范規矩了魚粉的需求、抽樣、查驗辦法、象征、包裝等內容。
本規范適用于以魚、蝦、蟹類等水產動物及其加工的廢棄物為質料，經干法（蒸干、脫脂、破壞）或濕法（蒸煮、壓榨、烘干、破壞）制成的飼料用魚粉。
2.引證規范
下列規范所包含的條文，經過在本規范中引證而構本錢規范的條文。本規范出書時，所示版別均為有
效。一切規范都會被修訂，運用本規范的各方應討論運用下列規范*新版別的可能性。
GB 5917-86 合作飼料破壞粒度測定法
GB/T 6432-94 飼猜中粗蛋白質測定辦法
GB/T 6433-94 飼料粗脂肪測定辦法
GB/T 6435-86 飼料水分的測定辦法
GB/T 6438-92 飼料粗灰分測定辦法
GB/T 6439-92 飼料水溶性氯化物測定辦法
GB 5917-91 飼料衛生規范
GB 5917-91 飼猜中鉻的測定辦法
3.需求
魚粉出產所運用的質料只能是魚、蝦、蟹類等水產動物及其加工的廢棄物，不得運用遭到石油、農藥
有害金屬或其他化合物污染的質料加工魚粉。必要時，質料應進行分揀，并驅除沙石、草木、金屬等雜物。質料應堅持新鮮并及時加工處置，防止糜爛蛻變。現已糜爛蛻變的質料不應在加工成魚粉。
感官目標：（感官目標見表）
特 級 品 一 級 品 二 極 品 三 極 品
色澤 黃棕色、黃褐色等魚粉正常色彩
安排 疏松、纖維安排顯著。
誤結塊、無霉變。 較疏松、纖維安排較顯著
、無結塊、無霉變 松軟粉狀物。無結塊、無霉變。
氣味 有魚香味，無焦灼味和油脂酸敗味 有魚粉正常氣味，無異臭和焦灼味
魚粉中不答應增加非魚粉質料的含氮物質，比如植物油餅粕、皮革粉、茸毛粉、尿素、血粉等。亦不答應增加加工魚露后的廢渣。 魚粉的衛生目標應契合GB 13078的規矩，魚粉中不得有蟲寄生。魚粉中金屬鉻（以6價錢計）答應量小于10mg/kg 魚粉酸價作為非強制性目標，在用戶或查驗組織提出需求時才進行查驗。
4.抽樣
組批：以*終一道工序均勻混合一同然后裝袋的魚粉制品為一查驗批。
抽樣：批量在1t以下時，按其袋數的1/2抽取樣品。批量在1t以上時，抽樣袋數不少于20袋，沿堆積立面以X形或W形對各袋抽取。商品未堆垛時應在各部位隨機抽取。樣品抽去時通常應用鋼管或銅管制成的槽形取樣品，每批魚粉取出的樣品不少于500g 由各袋取出的樣品應充沛混勻當即裝入棕色磨口瓶或復合薄膜塑料袋中密封待用。樣品袋或瓶上應標明商品名稱、批號、取樣日期、取樣人等有關內容，必要習慣做取樣時的氣候、氣溫及倉儲狀況的紀錄。
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