RWT 巴羅薩谷設拉子
年份：2007 色澤：深紅色
香氣：猶如夏日的水果盤中散發出的豐滿果香。柏木的香氣與多種香料融合為一，隱約有一絲的藍紋奶酪氣味。
味道：充滿活力的風格，有森林蛋糕的味道。嚴謹但圓滑的單寧及細膩的果實酸融合恰當，增添平衡口感。
釀酒師評語：2007年是RWT的第11個年份，成功地展現了葡萄酒的一貫風格。
奔富RWT(紅葡萄酒試驗)代表了兩個領域的結合—釀酒技術與葡萄培植，*終釀造出口感和諧，風味成熟的葡萄酒。RWT的葡萄酒來自20-100年的老藤，它們在巴羅薩谷朝西與東南的位置，大部分是獨立成長。*優秀的葡萄園生產的果實風味濃郁豐腴而且單寧酸成熟。RWT設拉子有強烈的李子與藍莓的芳香，單寧酸襯托著果實味與橡木桶的辛辣氣息，使葡萄酒更具層次感。
自1997年以來，收藏家一致公認RWT的優越品質，證實了它的收藏價值及窖藏潛能。
葡萄園：巴羅薩谷
年份條件：一個干旱的年份。夏天氣候暖和，葡萄提早茗芽結果。收成期降雨量增加，讓葡萄能順利的成熟。雖然葡萄收益備受影響，品質達到預期。
葡萄品種：設拉子
熟化：71%（13個月美國全新橡木桶熟化），29%（13個月法國一年橡木桶熟化）。
葡萄酒分析：酒精度（14.5%），酸度（6.7G/L），PH值（3.61）
品嘗日期：2010年1月
適飲期：2012-2030年
*佳品嘗溫度：12-18攝氏度
建議醒酒時間：30分鐘
餐飲配搭：鴨肉，咖喱冰淇淋，荔枝/.羅望子/菠蘿稀飯（瑪格爾莊園，2010年夏季菜單） |
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