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供應(yīng)學(xué)蛋糕、學(xué)糕點(diǎn)*武漢卓求西點(diǎn)咖啡學(xué)校

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發(fā)布時(shí)間：2015年07月31日

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怎樣學(xué)會(huì)做蛋糕、做糕點(diǎn)，在哪里能學(xué)做蛋糕、學(xué)做糕點(diǎn)？其實(shí)這個(gè)問題在當(dāng)今早已不是個(gè)問題，那么究竟在哪里學(xué)做蛋糕、糕點(diǎn)呢？主要有三種途徑；
1、在專業(yè)蛋糕西點(diǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)。
2、在蛋糕店做學(xué)徒。
3、拜師學(xué)藝。
以上3種哪種學(xué)習(xí)效率*高呢？在此分析一下；其實(shí)各有優(yōu)劣，在學(xué)校學(xué)習(xí)首先可以學(xué)得更全面，更專業(yè)，學(xué)校老師不會(huì)像餅店師傅保守，知識(shí)面也會(huì)更廣，但傳統(tǒng)的學(xué)校教學(xué)模式在實(shí)戰(zhàn)方面也許有所欠缺，這就是卓求一直追尋并有效改進(jìn)的教學(xué)模式---模擬車間模式，讓學(xué)員在校期間學(xué)習(xí)就和車間差不多，一旦走向社會(huì)，踏入車間也不會(huì)陌生。第2和第3重途徑其實(shí)差不多，因?yàn)槟憔退惆輲煂W(xué)藝也得有個(gè)教授平臺(tái)，那這個(gè)平臺(tái)就只有車間哦，而且在餅店和車間學(xué)藝因?yàn)樯a(chǎn)的因素，會(huì)分工明細(xì)，所以一般都只能學(xué)到其一。
總之怎樣學(xué)蛋糕學(xué)糕點(diǎn)，到哪里學(xué)蛋糕學(xué)糕點(diǎn)，其實(shí)*佳方法就是找一個(gè)值得信賴的學(xué)校進(jìn)行系統(tǒng)全面的學(xué)習(xí)了解，從原料到工具，到手法基本功都以實(shí)戰(zhàn)式學(xué)習(xí)，在投入真正的餅店一線稍加鍛煉，就是一名懂原理、能實(shí)操的全能型蛋糕師糕點(diǎn)師，這個(gè)路線包括在校學(xué)習(xí)共1年左右就可以了，要是在餅店直接做學(xué)徒可能幾年，或者更多，有此‘捷徑‘還等什么？
武漢卓求西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校，專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)，專業(yè)蛋糕培訓(xùn)，專業(yè)咖啡培訓(xùn)，我們有專業(yè)的老師，教您專業(yè)的技術(shù)。

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