吃過盱眙龍蝦的朋友們一定深深記得它的美味吧,的確,它總是讓我們流連忘返。這么好吃的龍蝦哪里買呢,杭州傳音生態(tài)有機水產店它會告訴你答案,歡迎來到本店放心采購,本店的盱眙龍蝦價格,希望能跟你長期合作哦。
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盱眙龍蝦。盱眙龍蝦,味道獨特,具有麻、辣、鮮、香的特點,作為一種大眾化、平民化的食品,余香不絕,回味無窮,屢食不厭,因而有相當強的市場占有率,深受廣大食客的青睞。 盱眙龍蝦之所以有名,是與它的烹制方法有很大的關系,它的配料是獨一無二的,即十三香(數(shù)十種中草藥組成。
盱眙龍蝦屬于淮揚菜譜,主要原料是龍蝦;工藝是煮,制作簡單;如果你按此菜譜制作了,無論成功還是暫時失敗,中國吃網菜譜大全歡迎你對此菜譜發(fā)表看法,同時也歡迎你分享你的經驗哦。
盱眙龍蝦的原料:龍蝦
盱眙龍蝦的配料:薄荷葉、紅酒、蔥、姜、蒜、香葉、枸杞、紅棗
盱眙龍蝦的調料:雞精、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、生姜粉、紅糖、干辣椒、鮮辣椒、醬油(生抽)、醋、花椒、大葵、十三香料包
盱眙龍蝦的做法:
1、蝦的處理很重要,首先要把它們放在鹽水里,吐泥。然后把它們弄暈!我選擇凍在冰箱的冷凍柜里,用開水一燙也是好的選擇。
2、蝦的尾巴有三瓣,抓住中間的部分,輕輕一拉,就把蝦的內臟拉出來了。找把廢舊的小牙刷,刷干凈蝦須&嘴的淤泥。剪刀剪去蝦須,蝦頭的3分2。
3、下邊是處理干凈的小龍蝦咯。
4 材料:雞精,辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,生姜粉,薄荷葉,紅酒,蔥,姜,蒜,香葉,枸杞,紅棗,紅糖,干辣椒,鮮辣椒,醬油(生抽),醋,花椒,大葵,十三香料包。 |
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