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供應炒醬鍋 供應炒醬鍋_佛山市順德區智械智能設備有限公司_供應炒醬鍋

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公 司: 佛山市順德區智械智能設備有限公司
發布時間:2015年08月03日
有 效 期:2016年02月02日
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公 司:佛山市順德區智械智能設備有限公司

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詳細說明

       特點:本產品采用*先進的電磁加熱(導熱油夾層)等加熱方式,受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。本機吸收借鑒國際先進技術,結合眾多食品廠家的專家建議,自主研發的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋,本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片(攪拌葉片采用塑料王,厚度16mm,耐溫高達280C°)緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋。動力采用日本無級調速器與渦輪,蝸桿,減速機的完美結合,攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,確保鍋內無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用先進的傳動與密封結構,保證了鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的完美組合,增大了傳動力矩,在轉速范圍內可隨意調節攪拌速度,液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。
   用途:廣泛應用于肉類加工、蓮蓉、醬料、調理食品以及日用化工,制藥行業的攪拌結合,以及用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業加工,也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。
 
設備技術參數
鍋體容量(L) 鍋體直徑
/深度(mm) 電機功
率(km) 加熱功
率(km) 轉速(r/min) 攪拌形式 起臂/翻鍋形式 加熱形式
公轉 自傳
133L Φ800/400 1.5KW 20KW 6.7-28.6 9.4-37.6 剮邊/刮底 自動/液壓 電磁/電熱
200L Φ900/420 1.5KW 25KW 6.7-28.6 9.4-37.6 剮邊/刮底 自動/液壓 電磁/電熱
300L Φ1000/500 1.5KW 30KW 6.7-28.6 9.4-37.6 剮邊/刮底 自動/液壓 電磁/電熱
400L Φ1100/550 1.5KW 40KW 6.7-28.6 9.4-37.6 剮邊/刮底 自動/液壓 電磁/電熱
500L Φ1200/580 1.5KW 50KW 6.7-28.6 9.4-37.6 剮邊/刮底 自動/液壓 電磁/電熱
600L Φ1300/600 1.5KW 60KW 6.7-28.6 9.4-37.6 剮邊/刮底 自動/液壓 電磁/電熱


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