山西省稷山縣是全國十大食品加工縣之一，專門加工蜜餞食品。具有悠久的蜜餞加工歷史。全縣有70多家蜜餞廠分區域加工蜜棗，均和村是無核蜜棗主要加工基地，年加工無核軟蜜棗、干酥棗兩萬噸以上，多家商貿公司及食品加工廠、批發商等常年住村收購。
熾偉食品廠是本地*大的蜜棗生產廠家之一。其生產的永偉蜜棗、酥棗等產品是對傳統制造工藝進行了改良加工。蜜棗選料以個大核小、肉質疏松、皮薄而韌、汁液較少、尚未完全成熟的青梨棗、水棗、蘋果棗、板棗等為主要原料，用青棗與白糖（或糖汁）加工、制作而成。
熾偉食品廠是全稷山縣唯一一家全部人工取核的棗廠。制作時先沿棗芯將棗核捅出，然后浸泡去其單寧，使棗質松軟，兩小時后撈出放入鍋中煮沸，再用清水漂洗、瀝干，放進糖鍋中用旺火熬煮，待棗變軟轉黃時，加入蜂蜜或飴糖再煮約一個小時，將棗與糖液一起傾入冷容器內靜置45分鐘，以便使棗能吸夠糖液，然后取出放進烘房烘烤。工藝改良后生產出的蜜棗色澤鮮艷，玲瓏剔透，猶如瑪瑙般絢麗。同時經過一系列技術處理，不僅是食品更綠色健康、口感爽朗，而且延長了食品的保質期和保鮮期。
熾偉蜜餞食品廠位于均和村經濟技術開發區，加工銷售蜜棗等已有十幾年的時間，主要客戶來自山東、河南、河北、陜西、山西、浙江、湖南、福建、廣東、甘肅、青海等地。銷售范圍覆蓋全國。本公司以質量求生存，信譽為發展的原則，主營：有核/無核蜜棗，無核金絲蜜棗、特大梨棗、酥棗、糖棗等。為廣大參考廠商免費提供食宿、裝車等服務。 無核軟蜜棗包裝：7-30斤/箱的格式紙箱包裝，無核硬蜜棗包裝:7-30斤/紙箱包裝或30-80斤/編織袋包裝。有核酥(軟)蜜棗:各式紙箱及編制袋(要貨量大的客戶可以自行選購) 。依據棗子大小分5個等級。無核金絲蜜棗分金色和紅色兩種。望廣大有意購買的朋友聯系。我們將會為您提供*優質的產品和服務。 |
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