過氧化氫酶
過氧化氫酶是生物化學與分子生物學名詞，是催化過氧化氫分解成氧和水的酶，存在于細胞的過氧化物體內。過氧化氫酶是過氧化物酶體的標志酶, 約占過氧化物酶體酶總量的40%。過氧化氫酶存在于所有已知的動物的各個組織中，特別在肝臟中以高濃度存在。過氧化氫酶在食品工業中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的過氧化氫。過氧化氫酶也被用于食品包裝，防止食物被氧化。
過氧化氫酶是廣泛應用于工業漂白去除過氧化氫環節。在食品領域可有效清除食品、食品配料和食品添加劑等在消毒滅菌、漂白，加工后產生或殘留的過氧化氫，清除奶制品、蛋制品等食品在紫外線照射時產生的過氧化氫造成的異味以及清除乳制品設備消毒后殘留的過氧化氫，避免人體過量攝入過氧化氫后發生中毒的危險。過氧化氫酶已成為去除殘留過氧化氫的首選產品。采用現代生物發酵技術生產的液體酶，能快速徹底的將過氧化氫（雙氧水）分解為氧和水，并只對過氧化氫起作用。
產品性狀： 琥珀色液體
產品活性：50000u/ml-200000u/ml。
工藝參數：P H 5-10 *佳 PH 6.0-9.0
溫度 20-55℃ *佳溫度 40-55℃
時間 10-20分鐘 用量：0.5g/L—3g/L
包裝、保存：25kg桶裝。
過氧化氫酶是生物活性物質蛋白質，應置于低溫干燥處，避免陽光直射，
常溫下（25℃）儲存六個月不低于標準酶活。
隆科特酶制劑有限公司是一家擁有一流的設備，嚴格的管理制度，并設有實驗室、中試車間、規模型生產廠房、培訓中心、技術推廣中心、售后服務部等，力爭做到同行的前列。本公司期待于各界人士的真誠合作。以生產銷售生物酶系列產品為主的外資企業。主打產品為：公司依托國內農業微生物技術將研發成果轉化為科技產品，技術推廣網點涉及全國各地。使用天陽科技產品能達到保護環境，實現循環經濟，可持續發展的目的，公司奉行“求實 進取 嚴謹 團結”的方針，不斷開拓創新，以技術為核心、視質量為生命、奉用戶為上帝，竭誠為客戶提供性價比*高的生物科技產品以及高質量的售后服務。 其淀粉酶，糖化酶，蛋白酶，纖維素酶，木聚糖酶，葡聚糖酶在行業中贏得了良好的口碑。 |
|
手機站
您當前位置是：商業機會 >> 化工 >> 食品添加劑 >> 過氧化氫酶
聯系信息
