老人缺鈣(鈣食品)，常見的是骨質疏松癥。老人如何補充鈣質，應從以下幾個方面注意。
一、補鈣的*好辦法是從食物中攝取。含鈣較多的食物有牛奶、雞蛋、豬骨頭湯、魚蝦、黃豆、蘿卜纓、芹菜、韭菜等。但是，補鈣時千萬莫忘食醋，食醋可使骨頭強度增加，醋與食物中的鈣能產生化學反應，生成既溶于水容易被人體吸收，所以日常可在食物中加點醋。
二、補鈣多吃些水產品，多注意食物中鈣磷的比例，鈣磷之比1：1～1：2，鈣多吸收率*高要數水產品。
三、補鈣應在夜間補充。夜間人*需要鈣，而且*容易吸收。人入睡后雖然不進食了，但人體血液中仍需要一定數量的鈣，需從體內唯一含鈣部分一骨骼中索取，另外，由于就寢時人體的含鈣量較少，這樣臨睡前攝取鈣質就能很快被吸收。乳加力教會您怎么補鈣？
1. 補鈣的*佳時間是：在飯后30分鐘至1小時服用*佳。
2. 海帶和蝦皮是含鈣量高的海產品。100克蝦皮含鈣2000毫克。魚肉特別是海魚中鈣和蛋白質相結合有利于鈣的消化和吸收。
3. 牛羊乳及乳制品為補鈣的*佳選擇。100毫升牛奶含100毫克鈣劑，不僅含量豐富，且吸收率高。專家指出，增加牛奶的攝入量是解決我國人體鈣營養不良的*經濟有效的方法之一醫`學教育網搜集整理。
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