本店出售的菌種為原菌,是處于休眠狀態的,保質期18個月,陰涼避光保存就可以,需要配置成菌液才能使用(即把休眠狀態的菌群先激活),菌種制作菌液的方法以制作10公斤菌液為例子:原料準備:能夠密封的塑料桶(容量10公斤)、紅糖(1公斤)、農樂菌種(1瓶)、無菌干凈的水(深井水,涼開水,或者放置2天的自來水)
步驟1、先燒開10公斤的水,加一公斤的紅糖,把紅糖融化開,把紅糖里面的有害菌消除。
步驟2、然后把上述融化后的紅糖水冷卻到30~40度情況下加1瓶菌種步驟3、然后把10公斤的菌水整體裝進一個大塑料壺或者其他的容器中,要密封發酵,不能漏氣。不要裝的太滿,要預留10-15%的緩沖空間,在發酵過程中會產生氣體,裝滿容易漲破塑料壺。步驟4、、發酵7-12天天左右,溫度低要多發酵幾天,打開瓶口,有氣體產生。聞到刺鼻的酸香味或者酒糟味略帶紅糖水味就證明發酵成功。(低于15度不能發酵;15-20度發酵20-15天;20-30度,發酵15-10天;30-40度發酵10-6天)步驟5、發酵成功后的菌液如果一次不能大量的使用完,就用小瓶子分裝密封保存。使用一瓶打開一瓶。
【用法用量】:
農樂發酵床菌種15克/瓶,可以制作養豬(牛、羊等牲畜)發酵床10平米(60-80cm厚);制作養雞(鴨、鵝、等家禽)發酵床5平米(20-30cm厚);制作養蛇發酵床8平米(20-25cm厚)。產品保質期18個月,常溫密封保存即可。技術電話:13383832575 0371-55070805
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