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公 司: 上海頂正餐飲培訓(xùn)有限公司
發(fā)布時(shí)間:2016年06月30日
有 效 期:2016年12月30日
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名師 吳仁勇 
江蘇 揚(yáng)州人 十六年面食工作經(jīng)驗(yàn),中國(guó)面點(diǎn)糕點(diǎn)大師 高級(jí)面點(diǎn)師 高級(jí)培訓(xùn)講師 曾在南京古南都大酒店 南京亞華大酒店,揚(yáng)州西園大酒店 揚(yáng)州賓館85°C,等星級(jí)賓館面包店擔(dān)任中式面點(diǎn)廚師長(zhǎng)等
現(xiàn)任頂正餐飲集團(tuán)美食培訓(xùn)中心高級(jí)培訓(xùn)師 親自執(zhí)教中式面點(diǎn) 蛋糕面包 西餅 披薩 蛋撻等
語(yǔ)錄:人生無(wú)止境, 技術(shù)無(wú)止境
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1、學(xué)習(xí)開店程序,從裝修到原料設(shè)備購(gòu)買、辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照到開業(yè)運(yùn)作均詳細(xì)傳授給每位學(xué)員 
2、學(xué)習(xí)如何進(jìn)行開業(yè)前期市場(chǎng)調(diào)研和選址 
3、學(xué)習(xí)如何進(jìn)行店鋪設(shè)計(jì)裝修 
4、學(xué)習(xí)如何接待顧客 
5、學(xué)習(xí)如何定位品種價(jià)格 
6、學(xué)習(xí)如何做廣告宣傳 
7、學(xué)習(xí)如何尋找和購(gòu)買到原材料 
8、學(xué)習(xí)如何購(gòu)買店鋪所需用具和設(shè)備 
9、學(xué)習(xí)如何經(jīng)營(yíng)管理店鋪
全國(guó)*大*專業(yè) *正規(guī)的小吃培訓(xùn)培訓(xùn)基地
三包服務(wù):包吃 包住 包技術(shù)成功開店 小吃車
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頂正西式點(diǎn)心類:生日蛋糕、西餅、面包、蛋撻、披薩、慕斯小蛋糕

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頂正飲品類:奶茶、鮮榨果汁、冰淇淋、冰沙、奶昔、咖啡、尤蓓蕾蛋果、養(yǎng)生茶,黃記玉米汁、現(xiàn)磨豆?jié){,酸奶


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