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公 司: 上海頂正餐飲培訓(xùn)有限公司
發(fā)布時間:2016年06月30日
有 效 期:2016年12月30日
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黃啟亞 女士 (公司職員)
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http://www.xiaochipeixun.cn/
名師 吳仁勇 
江蘇 揚(yáng)州人 十六年面食工作經(jīng)驗,中國面點(diǎn)糕點(diǎn)大師 高級面點(diǎn)師 高級培訓(xùn)講師 曾在南京古南都大酒店 南京亞華大酒店,揚(yáng)州西園大酒店 揚(yáng)州賓館85°C,等星級賓館面包店擔(dān)任中式面點(diǎn)廚師長等
現(xiàn)任頂正餐飲集團(tuán)美食培訓(xùn)中心高級培訓(xùn)師 親自執(zhí)教中式面點(diǎn) 蛋糕面包 西餅 披薩 蛋撻等
語錄:人生無止境, 技術(shù)無止境
頂正包教包會 一對一實(shí)踐操作
1、學(xué)習(xí)開店程序,從裝修到原料設(shè)備購買、辦營業(yè)執(zhí)照到開業(yè)運(yùn)作均詳細(xì)傳授給每位學(xué)員 
2、學(xué)習(xí)如何進(jìn)行開業(yè)前期市場調(diào)研和選址 
3、學(xué)習(xí)如何進(jìn)行店鋪設(shè)計裝修 
4、學(xué)習(xí)如何接待顧客 
5、學(xué)習(xí)如何定位品種價格 
6、學(xué)習(xí)如何做廣告宣傳 
7、學(xué)習(xí)如何尋找和購買到原材料 
8、學(xué)習(xí)如何購買店鋪所需用具和設(shè)備 
9、學(xué)習(xí)如何經(jīng)營管理店鋪
全國*大*專業(yè) *正規(guī)的小吃培訓(xùn)培訓(xùn)基地
三包服務(wù):包吃 包住 包技術(shù)成功開店 小吃車
上海頂正培訓(xùn)項目:
頂正地方特色類:北京果木烤鴨、十三香龍蝦、萬州烤魚、無煙燒烤、麻辣燙、麻辣香鍋四川干鍋、重慶雞公煲、煲仔飯,石鍋拌飯,鐵板炒飯炒面,桂林米粉、咸肉飯菜骨頭湯,老鴨粉絲湯,牛肉粉絲湯、鹵水、火鍋、四川涼菜、壽司,絕味鴨脖,重慶燒雞公,酸菜魚水煮魚水煮牛肉毛血旺、砂鍋米線,砂鍋麻辣燙,揚(yáng)州鹽水鵝,鹽酥雞、重慶瘋狂土豆,腸粉,沙縣小吃,冰糖葫蘆

頂正面食類:生煎包、南翔小籠、揚(yáng)州灌湯包、鍋貼、包子、牛肉煎包,土家醬香餅、皇中皇餅,山東煎餅、千層餅、麻球、湯圓、油條、特色面條、牛肉面、餛飩、大娘水餃、餅類、酥類、蒸餃、粉團(tuán),蘭州拉面、雞蛋灌餅,酥餅

頂正西式點(diǎn)心類:生日蛋糕、西餅、面包、蛋撻、披薩、慕斯小蛋糕

頂正休閑小吃類:港式滿記甜品、臺灣鮮芋仙甜品,土耳其烤肉肉夾饃,甘梅地瓜,臺灣手抓餅,關(guān)東煮、章魚小丸子、漢堡薯條炸雞翅、豪大大雞排、韓國魔薯師薯片、烤紅薯、韓國辣年糕、砂鍋養(yǎng)生粥,蛋卷,冰粥


頂正飲品類:奶茶、鮮榨果汁、冰淇淋、冰沙、奶昔、咖啡、尤蓓蕾蛋果、養(yǎng)生茶,黃記玉米汁、現(xiàn)磨豆?jié){,酸奶


上海頂正集團(tuán)4.0.0.0-8.1.7-7.1.8 0.2.1-3.4.6.1.1.1.1.6

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QQ: 1.8.0.3.7.6.3.8.8.2

公司網(wǎng)址:hhttp://www.xiaochipeixun.cn/

公司址址: 上海市徐匯區(qū)中山南二路969號2號樓(靠近上海體育館)

   上海頂正餐飲集團(tuán)上海小吃培訓(xùn)中心


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