頂正小吃培訓中心,家庭式廚房教學場地，*實用的菜肴，*簡單的操作，淺析烹飪工藝及原理，詳示中式菜肴的制作過程，學員動手老師輔導，在家也能做出地道的風味菜肴。
不限制時間隨到隨學，教授30個菜的做法，其中可自選20個在課上實際操作，并有老師在旁指導。
部分菜譜：
一、冷菜
酸辣黃瓜條 蔬菜色拉卷 麻醬拌茄子 五香酥蠶豆 果珍蓮藕 熗素腰花 盤龍黃瓜 魚香花生 咖啡南瓜
二、熱菜
麻婆豆腐 家常豆腐 拔絲蘋果 芝士焗南瓜 干燒四季豆等等
三、湯
鯽魚豆腐湯，番茄蛋湯 薺菜豆腐羹等
全國*大*專業 *正規的小吃培訓培訓基地
三包服務：包吃 包住 包技術成功開店 小吃車
上海頂正培訓項目：
頂正地方特色類：北京果木烤鴨、十三香龍蝦、萬州烤魚、無煙燒烤、麻辣燙、麻辣香鍋四川干鍋、重慶雞公煲、煲仔飯，石鍋拌飯，鐵板炒飯炒面，桂林米粉、咸肉飯菜骨頭湯，老鴨粉絲湯，牛肉粉絲湯、鹵水、火鍋、四川涼菜、壽司，絕味鴨脖，重慶燒雞公，酸菜魚水煮魚水煮牛肉毛血旺、砂鍋米線，砂鍋麻辣燙，揚州鹽水鵝，鹽酥雞、重慶瘋狂土豆，腸粉，沙縣小吃，冰糖葫蘆
頂正面食類：生煎包、南翔小籠、揚州灌湯包、鍋貼、包子、牛肉煎包，土家醬香餅、皇中皇餅，山東煎餅、千層餅、麻球、湯圓、油條、特色面條、牛肉面、餛飩、大娘水餃、餅類、酥類、蒸餃、粉團，蘭州拉面、雞蛋灌餅，酥餅
頂正西式點心類：生日蛋糕、西餅、面包、蛋撻、披薩、慕斯小蛋糕
頂正休閑小吃類：港式滿記甜品、臺灣鮮芋仙甜品，土耳其烤肉肉夾饃，甘梅地瓜，臺灣手抓餅，關東煮、章魚小丸子、漢堡薯條炸雞翅、豪大大雞排、韓國魔薯師薯片、烤紅薯、韓國辣年糕、砂鍋養生粥，蛋卷，冰粥
頂正飲品類：奶茶、鮮榨果汁、冰淇淋、冰沙、奶昔、咖啡、尤蓓蕾蛋果、養生茶，黃記玉米汁、現磨豆漿，酸奶
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咨詢電話: 1.8.7.2.1.2.6.3.6.8.7 咨詢人:黃老師（預約免費品嘗贈送100元優惠券）
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