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無意間，我在公司樓下看到了叫“椒太郎燙菜館”的一個加盟店。因為現在加盟店太多了，她從裝修上或者名字上猛一下看不出是有什么特別的，也就沒有放在心上。過了一段時間，發現去吃的人越來越多了，經常看到排長隊。有一天，我同事回來給我說她去吃椒太郎了。我就問他感覺怎么樣，感覺挺好的，有一種說不出的味道，你可以去嘗嘗。不過一直沒有時間去，*近同事請吃飯問吃什么？大家都一時無語，真的不知道吃什么.突然有人提議去吃椒太郎燙菜：一便宜，二吃著感覺挺不錯的。去了一吃，感覺真的不錯耶！！！一來二去，我就成了常客了。
領導讓我策劃一個加盟店測評的一個欄目，就首先想到了椒太郎燙菜館。現在跟我一塊去看看吧。一進椒太郎燙菜館就被其獨有的一個小木屋所吸引，仔細看去木屋后面有一個燙菜鍋和很多調料盆，鍋里有燙菜婁里面放著正在燙的菜。
調料盆里有分別放著鹽，味精，雞精，芝麻醬，蒜泥，辣椒油。辣椒油紅紅火火的樣子，仔細聞的話還可以有一種特別的香味，讓你一看，一聞就能勾起食欲，不覺的肚子里咕咕的叫。
好開始選菜吧，他們家的是專用的菜品展示柜，整整齊齊的擺放著，各種菜品，有綠色的，豆類的，海鮮的，菌類……讓你能挑花了眼選過以后排隊一看前面有十幾個人，這是在這吃飯的必須進過的步驟之一。很快就輪到我了，數完簽子我又加了一些土豆粉（他們這里還有寬粉，細粉，米飯和燴面啊~~~好吃又實
不到一分鐘，可口的椒太郎燙菜就好了。現在開動！！！中國人吃飯講究，色香味。這個椒太郎燙菜紅油配上翠綠翠綠的蔬菜，真是很能勾起你的食欲啊。吃起來香香的不膩。我吃了好多次了，不像吃了其他家那樣，吃的時候也是油油的吃完感覺很長時間都不會想著吃了，而這個我幾乎天天吃。剛才調菜的時候，調菜的阿姨放了好多的蒜啊，可是現在吃起來只有淡淡的蒜香，吃完后沒有濃重的口臭的這個很適合商務人士、上班族、其他對這方方面要求比較高的人群。
吃完后還有一些湯，這可是好東西啊。這個湯可是有講究的啊，你們仔細想想你們吃火鍋的時候也是紅油的湯鍋，很多地方吃火鍋、串串香、麻辣燙、涮鍋等吃完后盤子里或者鍋里有一層膜的而他的上面不結膜。喝完感覺很舒服！
我每次都喝完，并且交給你一個小絕招，如果有愛吃醋的你可以根據自己口味放適量的醋啊。喝的時候哪真是美味啊！
小編要說的話：
椒太郎燙菜館很實在，表面很普通。但是要有真功夫，不管是用料還是運營都是真材實料，練的都是內功，我比較喜歡天龍，不知都有人愛看的沒有。我覺得她就像少林神僧，表面很普通但是實際很厲害啊。
殺雞用牛刀
對于餐飲加盟行業，現在成功率*高，餐飲百強企業常用的方式是“整店輸出模式” ---- 從店面選擇到裝修再到后期的運營的全面指導和專人下店的指導模式，使得很多沒有餐飲經驗者都能很快的熟悉運營整個店面，其核心是下店指導，并不僅僅是電話或者培訓就可以的。但是他的對加盟企業的要求很高，他必須要求企業有很成熟的選店方案，拓店方案，快速有效的提高營業額的方法，由于其運營成本和對加盟企業的要求都比較高，一般只是被一些國內外比較知名的大中型餐飲企業所應用。椒太郎燙菜館，將這個模式應用到了小本投資的項目上面。有點殺雞用牛刀了，不過只要能見效就行，只要加盟了能使我們開好就是好東西！
小編寄語：
椒太郎燙菜館是我經常去的一個地方，咋一看很普通但是不管是從消費者的角度還是從投資者的角度，有想做小本投資的創業者都可以作為一個考慮對象啊。 |
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