康樂順餐飲公司是一家已經通過ISO9001:2000,HACCP國際體系雙認證,從事企業與學校食堂承包、食堂管理,飲食,飲食服務,飯堂承包飯堂管理,餐飲服務,公司管理等食堂咨詢、設計承包的專業餐飲飯堂承包商。
康樂順餐飲專業食堂承包、食堂托管、飯堂及伙食承包、膳食承包以及餐飲管理于一體的專業餐飲公司。公司擁有強大的實力為后盾,有經驗獨到的管理人才來操作,和風味獨特的各地師傅來執行?禈讽樄疽恢币詠矶家愿咂瘘c高標準來嚴格要求自己。從最初的食堂規劃、廚房設備生產投入到餐飲設計及現場操作,我公司都將提供全方位標準化的服務。公司網絡眾多行業精英,以雄厚的專業基礎,真誠真心的服務理念,良好的落實文化,皆誠為每一位客戶提供優質、全面、放心的管理服務,因此在工廠食堂承包、學校飯堂,企業單位的承包中取得卓越成績。
深圳餐飲管理公司-康樂順擁有國家級廚師多名。公司備有來自專業技術學校的烹飪技師100多名,菜式菜譜由專業營養師調配,可滿足各企業職員工對后勤伙食的不懈追求;公司定期召開技術研討會,年季度飯堂工作總結大會;干部員工全面培訓執證上崗;加強食品衛生監控力度,強調服務意識,不斷提高菜式質量,追求完美,以此來提高員工生活水平,贏得了廣大企業的一致好評。
1、先進的管理理念
經過十幾年的摸索與錘煉、學習和成長,我們形成了一套高效規范的食堂管理體系。主要由六大部分組成:
*一:健全的崗位責任制:員工有章可循。
第二,強化現場主管責任制:有效地與客戶及員工溝通,建立員工相互間合作的良好關系。
第三,加強出品質量責任管理:建立出品質量管理登記制度,預防食物中毒,定期進行出品質量分析,并制定糾正措施。
第四,實行菜式、口味創新管理,定期由營養師推出新的菜式,變換口味。
第五,推行ISO9001:2000體系管理,導入HACCP品質控制體系,嚴格執行7S作業流程。
第六,我們還建立了一套有效的緊急事故處理措施,*大限度降低事故損失。
我們將持續不斷的努力和創新,打造康樂順之品牌。
深圳康樂順餐飲公司是為了給員工創造良好的飲食環境,提高員工的工作積極性,降低貴公司在員工食堂的投入,減輕貴公司的后勤管理負擔,公司為您提供更專業的員工食堂管理服務。 |
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