康樂(lè)順餐飲公司是一家已經(jīng)通過(guò)ISO9001:2000,HACCP國(guó)際體系雙認(rèn)證,從事企業(yè)與學(xué)校食堂承包、食堂管理,飲食,飲食服務(wù),飯?zhí)贸邪執(zhí)霉芾恚惋嫹⻊?wù),公司管理等食堂咨詢、設(shè)計(jì)承包的專業(yè)餐飲飯?zhí)贸邪獭?
康樂(lè)順餐飲專業(yè)食堂承包、食堂托管、飯?zhí)眉盎锸吵邪⑸攀吵邪约安惋嫻芾碛谝惑w的專業(yè)餐飲公司。公司擁有強(qiáng)大的實(shí)力為后盾,有經(jīng)驗(yàn)獨(dú)到的管理人才來(lái)操作,和風(fēng)味獨(dú)特的各地師傅來(lái)執(zhí)行。康樂(lè)順公司一直以來(lái)都以高起點(diǎn)高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格要求自己。從最初的食堂規(guī)劃、廚房設(shè)備生產(chǎn)投入到餐飲設(shè)計(jì)及現(xiàn)場(chǎng)操作,我公司都將提供全方位標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。公司網(wǎng)絡(luò)眾多行業(yè)精英,以雄厚的專業(yè)基礎(chǔ),真誠(chéng)真心的服務(wù)理念,良好的落實(shí)文化,皆誠(chéng)為每一位客戶提供優(yōu)質(zhì)、全面、放心的管理服務(wù),因此在工廠食堂承包、學(xué)校飯?zhí)茫髽I(yè)單位的承包中取得卓越成績(jī)。
深圳餐飲管理公司-康樂(lè)順擁有國(guó)家級(jí)廚師多名。公司備有來(lái)自專業(yè)技術(shù)學(xué)校的烹飪技師100多名,菜式菜譜由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師調(diào)配,可滿足各企業(yè)職員工對(duì)后勤伙食的不懈追求;公司定期召開(kāi)技術(shù)研討會(huì),年季度飯?zhí)霉ぷ骺偨Y(jié)大會(huì);干部員工全面培訓(xùn)執(zhí)證上崗;加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)控力度,強(qiáng)調(diào)服務(wù)意識(shí),不斷提高菜式質(zhì)量,追求完美,以此來(lái)提高員工生活水平,贏得了廣大企業(yè)的一致好評(píng)。
1、先進(jìn)的管理理念
經(jīng)過(guò)十幾年的摸索與錘煉、學(xué)習(xí)和成長(zhǎng),我們形成了一套高效規(guī)范的食堂管理體系。主要由六大部分組成:
*一:健全的崗位責(zé)任制:?jiǎn)T工有章可循。
第二,強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)主管責(zé)任制:有效地與客戶及員工溝通,建立員工相互間合作的良好關(guān)系。
第三,加強(qiáng)出品質(zhì)量責(zé)任管理:建立出品質(zhì)量管理登記制度,預(yù)防食物中毒,定期進(jìn)行出品質(zhì)量分析,并制定糾正措施。
第四,實(shí)行菜式、口味創(chuàng)新管理,定期由營(yíng)養(yǎng)師推出新的菜式,變換口味。
第五,推行ISO9001:2000體系管理,導(dǎo)入HACCP品質(zhì)控制體系,嚴(yán)格執(zhí)行7S作業(yè)流程。
第六,我們還建立了一套有效的緊急事故處理措施,*大限度降低事故損失。
我們將持續(xù)不斷的努力和創(chuàng)新,打造康樂(lè)順之品牌。
深圳康樂(lè)順餐飲公司是為了給員工創(chuàng)造良好的飲食環(huán)境,提高員工的工作積極性,降低貴公司在員工食堂的投入,減輕貴公司的后勤管理負(fù)擔(dān),公司為您提供更專業(yè)的員工食堂管理服務(wù)。 |
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