2013年，根據市場考察專員分析，現在餐飲行業是比較受歡迎的。比如說夏天馬上快要了，鐵板燒、燒烤非常受到人們的歡迎。工作一整天晚上約朋友家人一起出去喝個小酒、、吃幾串烤魷魚、吃幾串羊肉串，是再愜意不過的事情了。現在，越來越多的人喜歡吃燒烤,燒烤技術投資小見效快,低成本高收入,是小本資金創業的首選. 這個項目一二十平米的地方就足夠經營開店賺錢，很適合想自己創業的大學生和下崗職工。
百味源鐵板魷魚是用鐵板煎熟后，再用鐵鏟將魷魚切段，然后撒上特制醬，香辣鮮嫩的鐵板魷魚就做好了。許多人都是雙手各拿一大把魷魚，伸長脖子大口大口地咬，雖然吃相不甚雅觀，但是烤魷魚確實非常可口。這種味道神奇鮮香，獨具一格的異國風味，所到之處家家生意火爆，率先推出必將在當地引發美食狂潮。鐵板魷魚風靡大江南北，紅透全國各地，歷經數年市場培育，在各地城市形成了一批又一批的烤魷魚愛好者顧客群。
鐵板燒培訓 內容
●鐵板魷魚●魷魚須●牛排●豬排●羊排●牛肉串●羊肉串●豬肉串●雞心雞胗●鴨肝鴨胗●鐵板韭菜●花樣蔬菜串●鐵板水果串●鐵板炒飯●鐵板炒面●韓國鐵板料理
鐵板燒的市場分析
鐵板燒具有廣闊的市場，在全國各地暢銷不衰，因其投資小，見效快，適合大多數人投資創業。經營方式靈活，無論是、商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經營，還是在商業街、鬧市區開店或擺攤經營百味源鐵板魷魚，生意都非常火爆。
公司名稱： 新鄉百味源小吃培訓連鎖有限公司
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