正山小種 武夷紅茶金駿眉 純正特級桂圓香金駿眉
功效：養胃、養顏、增強免疫、安神、減肥、抗衰老
金駿眉簡介
金駿眉是武夷紅茶“正山小種”的*品種。
其命名源自：
1、金：代表等級，金者，貴重之物，色黃而亮也；
2、駿：為了紀念首泡制作人—取參與制作的梁駿德茶師名字中的一個“駿”字；
3、眉：形容外形，眉者，乃壽者長久之意，而綠茶類中好芽制成稱眉者，如有壽眉、珍眉等。
金駿眉，首創于2005年，由武夷山自然保護區內的正山茶業承制，由北京張先生、孫先生、武夷山的江元勛先生、梁駿德先生等共同研制成功。該茶青為野生茶芽尖，摘于武夷山國家級自然保護區內海拔1200—1800米高山的原生態野茶樹，由熟練的采茶女工手工采摘，每天一女工只能采芽尖約2千粒，6至8萬顆芽尖方制成一斤金駿眉，結合正山小種傳統工藝，由師傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間，烏黑之中透著金黃，顯毫香高。
金駿眉成品茶外形細小緊秀，顏色金、黃、黑相間，細看，金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，顯毫狀，似奔騰的駿馬。開湯湯色為金黃色，啜一口入喉，甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型，滋味鮮活甘爽，喉韻悠長，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。連泡12次，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗。金駿眉聞其有烤紅薯味，品其有淡淡蜜味，水入口甘醇。其泡出后出湯好似滴油一樣，實在是視覺和味覺的絕妙享受。總之，金駿眉實屬可遇不可求之茶中珍品。
只是沿襲了部分正山小種傳統的制作方法進行制作。在萎凋時，茶青和原本的鮮綠色轉為暗綠色即視為成熟。發酵是*重要的環節，應根據天氣進行，如若發酵程度不到位，容易產生苦澀感；發酵時間過長，則跟平常的正山小種一樣，不會產生駿眉所特有的蜜香。烘干亦很關鍵應正確把握時間和溫度，才能做出駿眉真正的蜜糖香。
與傳統的正山小種*大的不同之處在于：傳統的正山小種要經過松枝煙熏，而駿眉除了在萎凋過程中有小部分的煙熏之外，并沒經過用松枝煙熏的過程。駿眉的制作對茶青和工藝要求極高，產量有限，故金貴。
【具體操作】
根據瓷壺的容量投入適量金駿眉，注入開水（沖泡后的茶湯要求湯色紅艷為宜，水溫以70-80°為宜，頭幾次沖泡使用剛燒開的沸水可能出現酸味），沖泡時間一般為頭2泡出水時間為五秒鐘，3泡后出水時間可視泡數增加以及口味而適當延長。不宜浸泡過久，合適的浸泡時間不僅茶湯滋味宜人，還可增加耐泡次數。
【關于包裝】因小店是原產地網絡直銷，產品外包裝會不斷更新，或會與圖片包裝不相符，各位顧客以收到的包裝為準，但我們能用萬分的誠意保證，我們的茶葉絕對是貨真價實的，確保將*新鮮的茶葉奉獻與愛茶的您。這也是我們永遠的追求，請各位放心購買！
安溪明治茶廠
聯系電話：1355 9537 981 聯系人：蘇先生。
聯系QQ：610419909 |
 |
|
手機站
您當前位置是：商業機會 >> 食品、飲料 >> 茶葉 >> 供應明治MZ960正山小種金駿眉特級 桐木關蜜
聯系信息