家務(wù)助理主要負責一個家庭的烹飪，保潔，買菜記賬，洗衣熨燙，電器使用與維護，花草養(yǎng)護，寵物飼養(yǎng)，接送小孩等基本常規(guī)事物。
家居助理一般分三個等級。初級家居助理一般學歷不高，從事家政行業(yè)只有一兩年，所以做事的條理性和服務(wù)質(zhì)量比較低。中級家居助理從事家政行業(yè)一般有4年以上，做事有條理，她們比較熟悉這份工作，主動性強，熟悉家庭工作標準，有衛(wèi)生常識，在教養(yǎng)小孩方面也有一定經(jīng)驗，中級家居助理一般能獨立承擔起一個家庭的日常瑣事。高級家居助理從事家政行業(yè)一般有6年以上，服務(wù)過的家庭都為高端家庭，所以她們對自身要求也很高，工作能力強，會燒各地菜肴，家庭日常事務(wù)都能很快上手，有很強的服務(wù)意識，她們能很快進入服務(wù)狀態(tài)，并擁有良好的職業(yè)道德和優(yōu)秀的服務(wù)水平。
服務(wù)內(nèi)容：
1.家庭烹飪
2.家居保潔
3.洗衣熨燙
4.家庭采購
5.代繳水電煤氣
6.接送小孩上下學
7.花草修護
8.寵物照料
9.其他
工作要求
一）制作家庭餐工作：
（1）一日三餐請?zhí)崆翱紤]和規(guī)劃，按要求記錄采買明細賬目，如有食品不足請?zhí)崆坝浽谛”咀由希邆湟话闩胝{(diào)經(jīng)驗，能簡單配制一般菜肴，做好家庭餐飲，做飯時避免頭發(fā)掉落在飯菜里，；
（2）掌握蒸、煮兩種主要食物制作技法，掌握蒸、炒、燉、拌四種烹調(diào)技法，掌握選、削、擇及洗滌常見蔬菜的方法，掌握切、剁、削、刮等常用刀法及將原料加工成丁、片、段、塊等形狀。
二）家庭保潔
a廚房清潔
洗碗，用專用洗碗盆，不要在水池里洗
洗碗布和廚房用的抹布每周用開水煮一次，一個月更換一次，不得混用
菜板,洗菜盆和炊具、刀具用過后要即時里外清潔后擦干備用
生、熟菜板不得混用
榨汁機、奶瓶的細部要及時用牙刷清洗，以免殘留物變質(zhì)
灶臺、廚房用的抹布可用洗衣粉清潔，其余餐、茶具等用洗潔精清洗
廚房墻壁,柜子,抽油煙機等要隨時保持清潔
b日常家居清潔
每天：廚房、客廳、餐廳、大衛(wèi)生間、書房隨臟隨打掃；地板每天拖,每周用清潔劑拖兩次。
每三天：書、開關(guān)、椅腿，毛巾、鞋、家具、門、窗框、窗臺每三天清潔一次，大臥室，小衛(wèi)生間每三天收整一次，木地板每三天用專用抹布擦一次.記得在清潔木制家具時要先干抹,后用干凈抹布清水濕抹,抹布捏的越干越好.
每周：燈具，淋浴房(壁)、洗衣機，便池、馬桶、擦腳巾、擦手巾、鞋等每周清潔一次。
c特別清潔
玩具：經(jīng)常用清水洗后收放好
花卉：3天左右澆一次水，每月清潔一次
冰箱：每月(1號左右)徹底清潔
沙發(fā)套：每月洗一次
窗簾：每年底洗一次
清潔注意事項：
抹布：擦家具、餐桌、燈具、地板等的抹布要分開，不混用。
盆：洗大人衣服、孩子衣服、鞋襪的盆及蒙蒙的臉盆要分開，不混用。
d、衣物的清洗、晾曬、整理。
清洗：大人和孩子的衣物要分開洗，深淺色分開洗，衣服和鞋襪分開洗，蒙蒙的除了厚的棉衣褲外都得用手洗。大人的襯衣、T協(xié)、裙子，和絲綢，羊毛的衣物及有珠花的衣物必須手洗。化纖的衣物洗完后可用柔順劑泡一泡。大人外衣、牛仔褲、床單被套、沙發(fā)套、窗簾可用洗衣機。
晾曬：所有衣物、毛巾等一律在陽臺上晾干，不得陰干，衣服晾到陽臺上，陽光燦爛時晾曬一下枕頭、被子等。
三）采買與記賬
（1）按要求購買日常生活用品和食品
（2）按要求記錄采買明細賬目
四）其他
1、注意防火、防盜。
1）每次使用完電器后，必須將電器的開關(guān)關(guān)閉，并將插銷拔下
2）帶孩子外出時，需鎖好門窗。保管好鑰匙。
2、注意節(jié)約：包括水、電、煤氣、電話、食品、物品。
1）盡可能的合理循環(huán)用水。如孩子洗澡、游泳的水可用來擦地板或沖廁所
2）洗衣、洗菜時龍頭不要開的過大。
3）隨手關(guān)燈。
4）獨立看孩子時，禁止撥打、接聽電話。
5）保姆不熟悉或不會做的食品，應(yīng)向家長咨詢，以免造成浪費
6）愛惜家中物品及器具。不會使用時需咨詢家長，損壞需照價賠償。
3、嚴禁帶外人進入房間；嚴禁將家庭情況告知他人。
4、保持家中通訊通暢，家中發(fā)生緊急情況時，立刻電話通知家長。
人事外包網(wǎng) http://www.50bm.cn
招聘求職網(wǎng) http://www.50bm.com
市場服務(wù)熱線 400-6725001 客服QQ 1398217059
手機 15068354473 聯(lián)系人 徐先生 |
 |
|
手機站
您當前位置是：商業(yè)機會 >> 商務(wù)服務(wù) >> 市場調(diào)研 >> 家務(wù)助理外包方案
聯(lián)系信息