紅酒開瓶之后能保存多久呢？這個可以說是一個永恒的話題，也是一個讓人煩惱的問題。一瓶紅酒是750ml的，這就使得我們每一次開一瓶武漢紅酒批發http://www.yonglijh.com的紅酒獨飲的時候會剩下很多紅酒。紅酒是很嬌貴的，紅酒的保存是費事的事，開瓶后的紅酒更是難以保存。
葡萄酒打開以后是很難保存的，開過的葡萄酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放。通常情況下，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期。保存紅酒時一定要橫放，*好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的濕度，瓶口就會被木塞緊緊的塞住。
但這個只是理論上放置的時間，可以保證葡萄酒不變質，但是實際上紅酒開瓶后超過一天口味就變了，這是因為紅酒已經被氧化的原因。如果你家有專門的抽真空設備，那保存的時間可以長點。
至于已開瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以保存大概一周時間紅酒不變口味。但比較經濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，這樣也能保存一段時間。不過，已開瓶的葡萄酒，*好是盡早喝完，因為保存的時間越長，它的風味也就散失得越快。
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