商用電餅鐺是一款非常方便的家用或商用電器,方便了很多人,也致富了很多人,而且他的方便性也讓很多上班族喜愛,那么我們今天來給大家介紹一個(gè)非常方便的油餅做法:
材質(zhì):面粉數(shù)量適合、切碎的蔥花、鹽數(shù)量適合、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯 做法:
一、面粉放盆內(nèi),先加鹽調(diào)勻,用開水拌勻,然后淋沙拉油,在漸漸加涼水揉勻做成燙面,放置一邊醒20分鐘。
二、蔥洗凈后切小粒。
三、醒好的面分紅若干份,每份搟開,抹一層油,再鋪切碎的蔥花,然后卷成筒狀再盤起,并用手按扁。
(*佳的辦法是取來一個(gè)小碗,倒入數(shù)量適合色拉油,再參加鹽,黑胡椒粒,蔥末,拌勻后鋪在搟好的面皮上)
四、先把電餅鐺預(yù)熱后倒入食用油,將蔥餅搟成圓形薄餅干后放入電餅鐺.蓋好電餅鐺蓋子. 放入電餅鐺中烤制時(shí)刻依據(jù)餅的厚薄定,雙面煎黃即可。
注重:
一、蔥洗凈后要把水弄干,越干越好。
二、卷了切碎的蔥花后,面*佳再醒一下,煎的作用非常好。
您學(xué)會(huì)了,如果喜歡的話就趕緊去看一下吧。商用電餅鐺做出來的既方便有好吃美味的油餅。
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