本公司專業生產商用電餅鐺多年,獲得了廣大新老顧客的喜愛,并且獲得了很多榮譽,我們的產品商用電餅鐺供銷全國,下面再來給大家介紹一塊家鄉貼餅,相信你也會喜歡的:
主料:肉餡,水餃皮(可買成品)
輔料:醬油、鹽、味精、蔥姜等,一個雞蛋,五噴鼻粉制作歷程:
一、將雞蛋攪到肉餡里,同時加數量適宜的水,順時針攪拌,覺得有粘性時就可以了;
二、然后加鹽、醬油,少許五噴鼻粉。也可以選擇其他自己喜歡的口胃;
三、在攪好的肉餡上邊鋪切好的韭菜。注意哦!吃幾多放幾多韭菜,否則韭菜餡很難聞,剩下全部華侈了;
四、包起來的方法很簡單:把水餃皮中間捏住,雙方要通風;
五、先把電餅鐺預熱后倒入食用油,將包好的鍋貼整潔擺在電餅鐺里,沿鍋邊倒些用水和面做成稀糊,蓋上蓋,大概5-8分鐘就好了,噴鼻!!小心開蓋別燙著!
六、*后放入切好的皮蛋,再放少許的蔥和噴鼻油增加噴鼻味即可;
小提醒:首屆因為沒有操作經驗,怕不熟,煎時間有8分鐘吧,結果鍋貼有點硬了,4分多鐘就OK了.
怎么樣?看著是不是餓了呢?餓了的話就趕緊去嘗試一下吧!!!
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