九陽大功率現磨豆漿機價格,現磨豆漿為何有豆渣?
現磨豆漿豆渣產生是由于以下幾個原因引起的:(1):打磨現磨豆漿時間太短。(2):現磨豆漿機馬力過低。(3):現磨豆漿豆漿機刀頭不夠鋒利或者刀頭設計不合理。(4):豆子過硬。想要避免現磨豆漿豆渣的出現,就要從這4個方面去解決問題。
其實不管是現磨豆漿還是豆渣,里邊都是由微小的豆顆粒和水等組合而成的。 當這些豆顆粒大到我能感覺到的時候就叫豆渣,當小到我感覺不出來的時候就是豆漿了。所以在打磨豆漿的時候,現磨豆漿機馬力越大,打磨時間越久,豆顆粒會越小,口感就越細膩,越爽滑。
再好的現磨豆漿機,時間久了,都會出現一些消耗品磨損,現磨豆漿機配件主要包含: 現磨豆漿機pc杯,刀頭,刀片,刀軸,pc杯蓋子,大小橡膠圈,開關,電路板,調速器,蘑菇頭等等。
現磨豆漿機使用與保養
現磨豆漿機,是能承受高負荷運轉的工業設計,但是再好的機器,也需要正確的使用方法和保養手段,才能獲得更長的使用時間。
一、電機保養:
由于電機超高轉速的特性,發熱量大,所以不能長時間進行攪拌,而現磨豆漿打一次約需要1分左右,時間較長,所以打磨后發熱量很大,長時間連續打磨,會引起電機的自動保護功能。其電機的保護功能表現為在攪拌過程中自動停機,其他開關失去功能作用。需通過機器后面保護開關復位才能再次進行工作(保護開關在機頭后方,有一個塑料套套住,當機器自動保護時,會有一根塑料棒彈出,復位即把塑料棒重新壓回去)。多次電機保護開關跳開,表示電機負載過大,需要等待電機冷卻才能繼續使用,否則將對電機造成很大磨損。
故我推薦客戶兩臺機器,忙時可以同時打磨,增加產量應付銷售高峰期,閑時可以輪換交替使用,這樣將會使電機壽命大大延長。如果只有一臺機器,強烈建議您連續打磨2-3壺豆漿后,讓電機稍休息一會兒。
二、刀組、蘑菇頭等損耗配件的保養:
現磨豆漿機的電機壽命是相當長的,更容易出現問題的是刀組、蘑菇頭--兩個直接與打磨切割聯系的零件。即使是是近3000元的美國進口Vita-Mix ,使用一段時間后也需要更換這些零配件。雖然是損耗型配件,不過在使用的過程中若是注意保養,可以使壽命大大延長。
前文提到,現磨豆漿機長時間打磨將會發熱量很大,這不僅對電機有不良影響,對易損配件也同樣是相當不利的。刀組內部軸承有兩層防水膠,外部有一層防水膠,這些膠圈都是橡膠材料,發熱容易變形膨脹,由于刀組是直接被帶動高速轉動的部分,又是不銹鋼材質,所以發熱量非常大,防水膠受熱后膨脹,再持續高速旋轉就非常易磨損。磨損后則會出現這類機器常遇到的杯底漏水問題,其實就是防水膠磨損老化造成的。如果漏水現象已十分嚴重,就需要更換刀組了,因為刀組是一體化封裝,所以是無法單獨更換膠圈的。以下是注意事項:
1、在打磨現磨豆漿或者是熱玉米汁的時候,不要加入太燙的水或是原料,過熱的原料和水會迅速提高刀組內部溫度,加速防水膠圈磨損;
2、打磨完關機時不要立即將杯子從機座拔出,需等待機器停止平穩再取杯,否則蘑菇頭很容易被拔松或變形;
3、打磨好的豆漿或玉米汁應立即倒入其他容器,不要留在杯內,長時間浸泡也會使得刀組更快老化;
4、打磨完立即清洗杯具,將杯內殘渣清理干凈,記住清洗時只可沖洗杯子內部,千萬不能將杯底刀組齒輪部分弄濕。清洗完畢將杯具倒置晾干。
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