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紅酒，一門形神兼備的文化

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公　司：武漢永利行企業管理有限公司

發布時間：2013年03月20日

有效期：2013年09月16日

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李夏先生 (助理)

聯系時，請說是在企業錄看到的，謝謝！

電　　話： 4000818519 傳　　真：手　　機： 13163389565 地　　址：中國湖北武漢市武漢市洪山區郵　　編：
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　　葡萄酒一定要以文化為魂

　　“我看過不少高端紅酒會所，也在想讓藝術作為紅酒的表現形式，但感覺都過于流于表面。對藝術與武漢紅酒http://www.yonglijh.com的融合拿捏不

夠，說到底還是藝術與生活的距離，往往脫離現實。

　　“藝術其實不空洞縹緲，每一件作品一定是藝術家用他擅長的方式描述著自己的靈魂。紅酒是釀酒師的藝術作品，紅酒

是生活和藝術之間*好的使者，是生活中的藝術品，是藝術品中的實用生活。”

　　正是李星對藝術的這份獨特理解，使得她在運作酒窖時加入了當代藝術中油畫的元素，清華校友酒窖除了常規的地下酒

窖、紅酒坊、雪茄吧、餐廳等外，還包含著一個精致生動的畫廊，記者采訪時，畫廊中正展示著主題為“西藏色彩”的陳列

展。“前段時間組織了一次為時3個月的西藏寫生，都是我們簽約的年輕中外藝術家，他們帶回了這些多彩的西藏。”

　　牛津、劍橋等這樣的歷史名校，都有封存自己歷史和品位的酒窖，清華的書香和人文主義精神也將從清華校友酒窖中散

發而來；“立言立行，無問西東”、“自強不息，厚德載物”的清華精神的厚重和包容，將在清華校友酒窖的藏酒中醞釀的

更加濃厚和芳醇。清華校友酒窖用葡萄酒的語言聚集清華杰出畢業生，使它成為政商領袖的精神交流平臺。

　　從葡萄酒開始，用東方讀懂西方

　　從對葡萄酒完全不知為何物到為葡萄酒文化傳播奔走，其中的心路歷程百轉千回。李星如今還擔任著國產老品牌“豐收

”葡萄酒的顧問，她也希望豐收這樣特別地道的民族品牌，能盛開在葡萄酒品牌之林。“中國不缺優秀的釀酒師，更不缺釀

酒技術，但是缺少的是釀酒師個性的表達和看這個世界的角度。”

　　李星坦言，葡萄酒事業還沒有給她帶來商業上豐厚的回報，但卻是她*投入的領域。 “目前清華校友酒窖在很大程度上

擔負著葡萄酒文化推廣的職能，讓喜歡葡萄酒的人了解其中的文化內涵，從而愛上葡萄酒。低調地陪伴著精神上的貴族們，

讓清華這些文化達人們帶著自己的思想去享受紅酒，是件美妙的事情。”

　　“酒中開智”，李星把偉人的這句哲言巧妙地解析為 “窖藏歷史，開啟智慧”。并把它作為清華校友酒窖的“窖藏語錄

”。

　　李星將自己從事的葡萄酒事業調侃為“葡萄酒文化創意產業”，談到前景，李星臉上灑滿樂觀的陽光。“我們當下的目

標是建設一所葡萄酒學校。當我們用東方的文化底子，品透西方的葡萄酒文化后，并且形成自己獨特的見解，我們就真正無問西東了。”
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