草雞苗也叫土雞苗、笨雞,指剛孵出的小雞。放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性,肉質(zhì)鮮美。雞蛋在城鄉(xiāng)市場上非常暢銷,且蛋價(jià)也高于普通雞蛋。雞肉、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富,市場需求前景廣闊.對于具備一定條件的農(nóng)戶來說,飼養(yǎng)草雞的成本又比較低廉,適合家庭養(yǎng)殖。
草雞覓食能力強(qiáng),適應(yīng)性強(qiáng),抗病力較高,體形適中,皮膚黃,腳細(xì)長,青色和黑色腳居多,飼養(yǎng)比較容易,經(jīng)濟(jì)效益較好,其肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,適合多種烹調(diào)方法,并富有營養(yǎng),有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。營養(yǎng)功效豐富,隨處可見,故民間稱雞為“濟(jì)世良藥”。
草雞苗特點(diǎn):全羽,生長速度快,抗病強(qiáng),雞青腿細(xì)長,雞冠紅大,草雞苗也叫土雞苗,笨雞苗,柴雞苗,是農(nóng)家飼養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)地方雞種 |
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