烤鳥蛋機
鳥蛋燒烤機又名禽蛋燒烤機,鵪鶉蛋燒烤機,烤鳥蛋機,該禽蛋燃氣燒烤機具有體積小,輕便靈活,外形美觀,無需附屬設備,操作簡單使用方便,普通烤鳥蛋每串一元,鮮肉鳥蛋每串二元,鮮蝦鳥蛋每串三元,配以當地口味醬料,色香味俱佳,每串利潤高達 0.6-2.5 元。產品適合在飯店門口、集市、學校、小區等繁華地段經營。
設備技術參數:
耗氣量:0.1KG/小時
生產量:60串/小時
單機尺寸:37x30 x13CM
整機重量:6.5KG
價格:460元/臺,隨機贈送特種技術制作配方流程和操作技術光盤 。
利潤分析:
鵪鶉蛋3.8元/斤,約10串/斤,每串成本不到4角錢。普通的售價1元/串。添加鮮蝦鮮肉可賣到2-3元/串,每串利潤可達0.6-2.5元,每斤利潤在6-25元左右,一天在繁華地段出攤每天可賣鵪鶉蛋30-50斤(單臺),利潤您算算吧!
原料:鵪鶉蛋,鮮蝦仁,鮮肉泥,食用油,食用鹽,辣椒油,辣椒粉,孜然粉,芝麻醬,甜面醬,花生醬,蒜泥,五香粉,雞精,味精,白糖,泡椒,增鮮調味粉,菜籽油等。
操作方法:
一:將模具清洗干凈。
二:連接好通氣管道,檢查是否漏氣。
三:預熱 100 度左右,用毛刷涂上食用油。(小火即可)
四:模具升溫在 150 度左右時,順插簽槽插入竹簽,加入鵪鶉蛋,撒上適量的食鹽(也可放入鮮蝦仁或肉泥,制作出不同的口味)。
五:見蛋的邊緣定型成熟時,翻轉對另一面進行烤制。
六:刷上客戶喜愛的醬料即可食用,新穎、美味、可口。 |
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