速凍冷庫技術特點:
技術先進: 速凍冷庫采用人工模擬優化設計,配置世界一流名牌壓縮機及制冷配件,采用自動化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統采用綠色環保冷媒。
材料選擇:
速凍冷庫庫體采用硬質聚氨酯隔熱夾芯板,用高壓發泡工藝一次灌注成型,可制成各種長度、規格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為:隔熱保溫性能好、重量輕、
強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。裝拆方便:冷庫板壁全部采用統一模具生產,經內部凹凸槽連接,裝拆搬
運方便,安裝工期短,中小型冷庫3-5天即可交付使用。適用廣泛:冷并可實現一庫雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要。
速凍冷庫廣泛應用在: 賓館、飯店、酒樓以及各種食品生產廠、肉食品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、冰淇淋廠、制藥廠、血庫中心、防疫站、蔬菜加工廠、速凍食品
廠、粉絲加工廠、蔬菜水果保鮮、花卉公司、食用菌蔬菜生產廠、農貿市場、冷飲及肉類制品批發公司水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農
業、醫藥肉類、家禽、水產、賓館、酒店、乳制品、院校、超市、機關、企事業單位。
大中小型冷庫的類型:
1.冷卻間 用于對進庫冷藏或需先經預冷后凍結(指采用二次凍結工藝)的常溫食品,進行冷卻或預冷。加工周期一般為12~24h,產品預冷后溫度一般為4℃。
2.凍結間 用于需要凍結的食品,由常溫或冷卻狀態快速降至-15℃或-18℃,加工周期一般為24h。
3.冷卻物冷藏間:又稱高溫冷藏間,主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。
4.凍結物冷藏間:低溫冷藏間,主要貯藏經凍結加工過的食品,如凍肉、凍果蔬、凍魚等。
5.冰庫 又稱貯冰間,用以貯存人造冰,解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷間的溫度和相對濕度,應根據各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定。
6、速凍冷庫,用于需要快速凍結的常溫食品,由常溫或冷卻狀態快速降至-15℃或-18℃,加工時間一般為4-6小時,在一定程度上替代速凍隧道。與速凍隧道相比,具有一次性造價低,運行成本低,投資回收的優點。 |
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