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我國鵝種的分布情況
一、鵝品種產(chǎn)蛋性能南北方區(qū)別明顯
鵝的產(chǎn)蛋性能表現(xiàn)呈北方的鵝產(chǎn)蛋多，南方的鵝產(chǎn)蛋少的特點(diǎn)。如吉林的籽鵝年產(chǎn)蛋達(dá)120個(gè)左右，山東的豁眼鵝（五龍鵝）產(chǎn)蛋在110個(gè)左右，江蘇的太湖鵝產(chǎn)蛋約70個(gè)，而廣東的獅頭鵝等品種產(chǎn)蛋僅28-35個(gè)。
南方鵝產(chǎn)蛋少是由鵝利用方式?jīng)Q定，南方以吃鵝肉為主，在鵝的形成過程中不注重產(chǎn)蛋的選育。一年中抱兩窩，自繁自養(yǎng)，在過年過節(jié)宰殺或招待親友。
二、鵝地方品種體型北方小、南方大
我國地方鵝種體型因氣候、消費(fèi)習(xí)慣、地方文化等不同而差別較大。無淪是人或其它生物的體型都表現(xiàn)為北方大、南方小。鵝與其它生物相反，北方鵝種體型小、南方大。如南方的獅頭鵝成年體重在12公斤左右，而東北的籽鵝只4.2公斤。 |
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