和豐達食品有限公司成立于2008 年，是一家專業銷售副食休閑食品的公司。主要產品有：霍州年饃，妙脆角,果然多
,好巴食等各類休閑產品。公司目
前旗下有員工二十余人，年銷售收入近 1000 多萬元。公司一貫
堅持“質量*一，用戶至上，優質服務，信守合同”的宗旨，憑借著高質量的產品，良好的信譽，優質的服務，產品暢銷臨汾市各家商鋪、
以及周邊地區。竭誠與商家雙贏合作，共同發展，共創輝煌！
從事批發各種休閑食品，品種有妙脆角、果然多、好巴食豆腐干、徽記瓜子、
各類干貨餅干統一飲品，有友鹵雞爪霍州年饃、豬皮、竹筍、谷粒棒
等等，歡迎朋友們前來選購。
公司地址：臨汾市平陽北街227號
公司電話：2212698
聯系人：張俊鋒（總經理）
手機號：13133181175
霍州年饃的歷史
霍州年饃有：
1、登高：圓形面陀和紅棗累加而成，象征步步登
高,事業興旺之意，是春節期間最有分量的，款待
貴客的必備主食。是年饃中的“高貴饃”。
2、棗花：由中粗兩邊逐漸變細變尖的條形面兩邊
卷成圓環狀而成，環內置棗，故稱“棗花”,象征心
靈手巧。易入口好咀嚼，年饃中的“方便饃”。
3、五心棗花：棗花卷成五環，內共置五顆紅棗，
有“五福盤壽”之意。是年饃中的“吉祥饃”。
4、花：用面團模仿揉捏成自然界的多種花型，有“花開
富貴，如花似玉”之意，是女孩子的“專用饃”。
5、圓饃：由面團揉成半球形饃，有的內置一棗，征“圓
圓滿滿”，食之耐飽，是年饃中的“實在饃”。
6、錢串：由面團加工成古錢模樣,征“財源廣進”，是年
饃中的“發財饃”。
7、手：把面團加工成人手的形狀，一人一雙,象征
“勤勞致富”，過去只有男子有資格食用，現在女子
也有食用的資格了，說明女子在家庭致富中起到了
越來越重要的作用。是年饃中的“致富饃”。
8、紅世：圓饃頂端置五棗，象征“紅紅火火”,是年饃中
中的“熱鬧饃”。
9、兔：把面團加工成兔子的模樣，有“活潑善良，玉兔
迎春”的象征意義，是年饃中的“可愛饃”。
10、魚：把面團加工成魚的模樣，取“年年有余，
如魚得水”之意，是年饃中的“如意饃”。
霍州年饃寄托了霍州人對來年對人生的美好希望
和祝福 |
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