英文名稱: Capsaicin Crystal
Composition: Mixture of capsaicin, Nor dihydrocapsaicin and Dihydrocapsaicin.
Product Indentification: White Crystal with high pungency
Cas No.: 8023-77-6 EINCES No.:283-253-8
Appearance: crystal
Odor: pungent odor
PH: NA
Boiling Point: Above 150
食用辣椒果實中產生辣味的物質通稱為辣椒素（Capsaicinoids）。辣椒素由十多種辣椒堿類化合物組成，其中主要有：辣椒堿（Capsaicin）和二氫辣椒堿（Dihydrocapsaicin）降二氫辣椒堿(Nordihydrocapsacin)等。
天然的辣椒堿產品主要用于藥品的研發，如利用其強鎮痛效果制成的針劑用于抗癌，利用其廣譜高效的戒毒不成癮性制作戒毒新藥，與其它藥物合用治療癌癥等。
本品來源于食用天然辣椒（Capsicum annuum L.）果實的提取物辣椒素（Capsaicinoids）中。
CAS號: 8023-77-6
植物來源：由茄科植物辣椒的成熟果實中提取得到的有效成分
理化性質
外觀：類白色結晶性粉末
含量：95%（HPLC）
熔點：62-65 °C(lit.)
沸點：150 C 以上
閃點 95 °C
不溶于水，溶于油
功效：鎮疼、消炎、凍傷、止癢、殺菌、祛風濕等多種外用藥物（如：貼劑、噴劑、擦劑等）。
其他用途：在船舶涂料生產中用作無公害辣味防污漆添加劑，在農業生產中用作環保型綠色生物農藥；添加到電線、電纜、光纜護套中可防止老鼠、白蟻的食蝕傷害，在建筑材料生產中用作防白蟻涂料；可用作制造 彈及警用防衛武器等。
產品包裝：紙板桶或鋁箔袋滅菌包裝（可按照客戶要求包裝）。 |
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