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學韓國料理

學韓國料理_黑龍江新東方職業(yè)技能培訓學校_學韓國料理

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公　司：黑龍江新東方職業(yè)技能培訓學校

發(fā)布時間：2014年11月18日

有效期：2015年05月20日

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王老師先生 (招生老師)

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電　　話： 0451-53667661 傳　　真：手　　機： 13945176169 地　　址：中國黑龍江哈爾濱市南崗區(qū)清華大街66號（原工電路10號）郵　　編： 150001
公司主頁：	http://hljxdf53667661.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

韓式、川味、中式拌菜
　　授課內容：(實操)
　　一、泡菜醬的制作技術　　　　二、辣醬的制作技術
　　三、韓式拌菜調味技法　　　　四、紅油制作技術
　　五、干菜泡發(fā)技法
　　六、實操課、辣白菜制作、拌桔梗、拌明太魚、拌干豆腐絲、泡白蘿卜、拌腌黃瓜、酸辣海白菜、蘿卜干泡菜、拌蕨菜、長泡菜、黃瓜泡菜、油菜泡菜、茄子泡菜、小泡菜、拌粉絲、韭菜泡菜、小蔥泡菜、蘇子葉腌制、拌瓜絲豬手、拌裙帶菜、拌香菜、拌脊絲青椒、老干爹拌牛肉、拌黑木耳、拌鴨掌、熗肝尖、熗蝦皮腐皮、熗腐竹、蝦籽熗芹菜、熗菠菜、老干爹熗肚條、熗拌蜇皮、小咸菜腌制等。
　　注：學期7天　一對一教學、學員親自操作、保證畢業(yè)后可以獨立開店

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