首先，我們分析當前葡萄酒不好賣的原因，找到原因，我們才能有針對性地解決這些問題。根據我們多年對葡萄酒銷售模式的研究，總結以下幾點葡萄酒銷售困難的原因：
1、消費者對葡萄酒知識、文化、品牌、口感缺失：大家調查一下周圍經常喝葡萄酒的朋友所占比例有多少就知道，中國葡萄酒市場還缺乏一個葡萄酒消費的氛圍，其實質是葡萄酒文化的缺失、大家除了對常見報道的拉菲名酒外，很少能說出幾個葡萄酒的品牌，更不知道怎么去描述葡萄酒的口感，所以葡萄酒知識、文化、品牌的缺失，是影響葡萄酒消費興起的一個重要原因。
2、傳統“葡萄酒是高檔消費品”的觀念阻礙了消費：這也是我們葡萄酒商家宣傳中要做的工作，近幾年，中國葡萄酒商數量的增長非常快，葡萄酒專賣店、酒窖、葡萄酒主題會所如雨后春筍般出現，競爭加劇，葡萄酒商家早已放棄暴利的追求，價格隨之下降，現在葡萄酒價格已經到了可以成為消費者日常飲品的水平，但大多數消費者未必知曉，這是我們商家們宣傳的不足；
3、終端消費方式單一、價格阻礙消費：在餐飲終端，葡萄酒都是按瓶銷售，普通餐酒也在一兩百元，好酒更是要幾百元以上，讓很多消費者望而卻步，而且葡萄酒講究慢飲，很多時候，客人少的情況下，一瓶干紅很難喝完，這也讓很多客人舍葡萄而選擇飲料或茶水，如果提供更加多樣化的服務，如按杯消費、品種多樣化可選，勢必為很多想嘗試葡萄酒追求時尚的年輕一族提供了機會，間接促進了葡萄酒的銷量；
4、家庭葡萄酒市場有待重點開發：酒駕醉駕，讓家庭成為喝酒的重要場所，再者大部分經常喝葡萄酒的消費者都懂酒愛酒，對葡萄酒美容、養顏、保健等功效有所了解，他們常常希望能堅持每天睡前一杯葡萄酒，或者就餐時飲一杯，可是葡萄酒開瓶即要飲完，不然會變質的問題讓很多葡萄酒愛好者無法實現日飲一杯的浪漫，這在很大程度上影響了葡萄酒市場的銷量；
5、葡萄酒專賣店、商超專柜空洞營銷：很多客人在專賣店或商超買酒時都有這樣的感受，不知道選擇哪款葡萄酒合適，貨架上幾十個甚至上百個品種，都不熟悉，有很多連品牌都沒有聽過，無從下手，而且沒有試飲品嘗的服務，這讓客人很尷尬；如果像其它賣飲料、牛奶等商家一樣，進行試飲的體驗服務，想必在很大程度上也會帶動葡萄酒的銷量；
那么通過我們的葡萄酒分酒機，到底能不能解決以上問題呢？或者說能否起到一定幫助呢，且看我們的分析：
——傳播葡萄酒文化，品酒會必不可少
傳播葡萄酒文化，不僅是語言上的傳播，更需要輔以實際體驗，如今各大酒商也紛紛舉辦過品酒會，但頻率和數量還是有限的，如果天天舉辦品酒會并通過它來傳播葡萄酒知識，那效果將大不相同；葡萄酒分酒機，擁用保鮮和分杯功能，通過它可以每天在店中舉辦葡萄酒品鑒會，顧客隨時來隨時可以試酒，和商家交流葡萄酒的口感、文化。
——先品嘗，再購買，促進葡萄酒專賣店賣酒
“先試再買”——這是國外銷售的主要模式，“先試再買”能讓客戶主動找到合適自己的葡萄酒，放心購買；能增加客戶到專賣店的頻率，提高銷量。
——分杯銷售，促進消費欲望
“分杯銷售，化整為零”，一瓶紅酒分成十杯或二十杯來賣，即降低了客人的消費門檻，同時也吸引很多食客跟風，一人一杯，很快一瓶酒就賣出去了，而且可以間接帶動整瓶的消費；
——分杯消費，更方便配餐
不同的菜式應以不同的葡萄酒相配這是葡萄酒的常識。使用葡萄酒分酒機，可以為餐飲顧客提供豐富的配餐酒品，既能令顧客享受到葡萄酒和食物的絕妙配搭，同時，也為就餐人數少的顧客提供按杯消費的服務，降低了消費門檻，促進葡萄酒的消費量。
——給酒樓帶來亮點
使用葡萄酒分酒機，先試再點服務，可以有效的提高整瓶酒的銷量，當一個酒樓有這樣一臺提供世界各國美酒的經濟品酒設備，相信這給酒樓創下一個招牌，這種招牌會招來一批忠實的葡萄酒愛好者，帶來一批追求前衛時尚的社會名流，帶動酒樓消費，也是餐廳令客戶記憶深刻的特色服務。
——大力促進家庭葡萄酒市場消費
家庭作為葡萄酒消費的主要市場，正待酒商大力開發，大多數日常喝葡萄酒的家庭消費者，對葡萄酒的知識文化和保健都有一定的了解，他們也十分重視堅持日飲一杯葡萄酒的習慣，通過葡萄酒分酒機，就可以將這個愿望實現，開一瓶好酒放在葡萄酒分酒機中，當環境浪漫、心情輕松、臨睡前都可飲一杯葡萄酒保健，平常好友小聚、鄰里座客、聊天時刻都可以分一小杯美酒，以酒代茶，更時尚又烘托氣氛，如此，將大力帶動葡萄酒消費市場增長。
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