我國現在大大小小的店鋪有很多，其實這些店主都屬于正兒八經的創業，只是他們做的是成本小，風險低的小本創業，不太受大眾關注。創業不只是開大公司，對于大多數啟動資金小、不愿承擔過大風險的創業者來說，小本創業也是個不錯的選擇。所以，如果創業者沒有足夠的資金和能力，不如選擇小本創業從小做起，各個方面慢慢積累，等時機成熟的時候再將自己的事業做大，這是一種非常明智的選擇。
尤其對于年齡偏大的創業者來說，相對悠閑自在的小本創業項目是他們開辟事業第二春的*佳選擇。畢竟他們都是有家庭的，經不起賠的傾家蕩產，風險低、投入少、時間自由的小本創業正好可以切合他們的需求。
山東合作伙伴陳老板，已經有五十多歲了，本身做了十幾年的農藥種子生意，不過由于行業競爭慢慢增加，行業利潤減少，而且農藥類商品本身長期對人的身體也不是很好，陳老板一直想換個生意。因為看到當地熟食生意很不錯，自己平時也比較喜歡吃鹵味，但是沒有什么經驗，做生意多年的陳老板深知隔行如隔山的道理，如果想不費心做生意，那么經驗流程很關鍵，所以他就想在網上找個連鎖店經營的生意，可以復制別人的成功經驗流程。隨后半個月他在山東，北京，河北，安徽等地考察好幾家鹵味熟食連鎖生意，*后綜合對比口味與后期發展，選擇鹵三國合作并在總部系統學習并實踐操作鹵味熟食技術以及開店流程。
開業后，由于口味特色以及成熟完善的熟食生意流程，慢慢在當地贏得了回頭客戶樹立了良好的口碑，營業額從每天幾百塊錢到后來的穩定每天在兩千多元，并且根據總部指導在節假日采用禮品盒加真空包裝的形式，一度節假日當天營業額過萬。做了鹵三國半年后，陳老板拿下了當地的代理，做區域壟斷。陳老板跟我們聊到2012新年目標是自己開幾家分店，并且向當地商超做穩定熟食配送。然后再慢慢向臨近空白市場發展。的創業成功也告訴我們所有創業者一個道理：年齡不是問題，沒有什么不可以，只要你敢想敢做，隨時都可以成功！
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