果桑苗:桑椹果實呈橢圓形,果實初熟時為紅色,成熟后變紫黑色。成熟的桑椹營養豐富,據測定,成熟鮮桑椹的化學成分為水分、粗纖維 、蛋白質、轉化糖、桑色素、蕓香苷、鞣質、花青素、揮發油、礦物質及微量元素、磷脂、白黎蘆醇及人體所需的各種氨基酸。隨著人們對桑椹認識的加深,其保健作用也越來越受到關注。
果桑市場發展前景廣闊,我國大部分地區都可種植。桑葚味甜汁多,質油潤,一直受到消費者的廣泛歡迎,主要采用露天種植桑葚,按照有機、酵素或者自然農法方式種植,桑葚口感更加香甜。桑葚除鮮食外,有較大的加工利用價值。葉片可炒茶或養蠶,還可以做成美味的桑芽菜。果實可以加工成桑椹果汁、桑椹酒、桑椹果醬、桑椹果醋、桑椹酵素等集產品,還可提取桑椹紅色素。桑枝可以開發桑黃菌、桑枝木耳、桑枝蘑菇等。
果桑樹種適應性廣,抗性強、生長快,結果早,效益好,果實美觀,采摘期長。果桑苗根系發達,生長能力強,耐旱、耐鹽堿,造林成活率高,固土好。因果桑對土壤適應性強,可在丘陵山地、平原、灘涂,三荒宜林地種植,進行綜合開發利用。果桑的栽培技術簡單粗放,生產成本低,上市早,病蟲害少。是當前建設生態采摘園的優良品種,也是山區丘陵地區具有發展前景的致富項目之一。
果桑苗品種主要有無籽大十果桑、大型玫瑰果桑、黑珍珠果桑、46c019果桑、72c002果桑、海棠82號果桑、金墻63號果桑、以色列黑桑、云桑二號、長果桑、桂花蜜果桑苗、冰糖葚、白桑葚等。
果桑成熟標志。果桑由綠變紅,變成黑色,看不到紅色了,黑透了,桑葚果柄由綠變成黃白了,桑葚表面發亮了,這個時候,桑葚糖分風味是好的,就可以采摘桑葚了。
果桑使用肥料。秋天多使用有機肥,山東地區一般在陽歷8月和9月份使用,落葉前施入有機肥,積累養分,為明年結果打好基礎。樹冠的投影前后20公分挖溝,深度20至40公分左右,挖坑的時候,斷根,會有利于新根的生長,有機肥和表土混勻,根系更好的均勻吸收肥料。腐熟豬牛羊糞、豆餅等有機肥,配合磷鉀肥、微量元素肥、生物肥一起使用,有機肥有助于提升桑葚品質。
臨朐縣春成苗木專業合作社果樹苗:果桑苗、鈣果苗、杏樹苗、西梅樹苗、黑桃苗、紫桃苗、杏李苗、櫻桃李苗、軟棗獼猴桃苗、黑莓苗 |
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