鄭州天順食品添加劑有限公司竭誠為你服務!公司提供甜味劑、增稠劑、酸味劑、乳化劑、增味劑、著色劑、抗氧化劑、營養強化劑等各種食品添加劑。歡迎廣大新老客戶來電、QQ詳詢!咨詢電話: 18638296821 QQ:1610262249 公司網址:www.zztianshun.com
焦磷酸二氫二鈉簡述:
焦磷酸二氫二鈉的理化性質是白色結晶性粉末,相對密度1.862,加熱到220℃以上分解成偏磷酸鈉。易溶于水,可與Cu2+、Fe2+ 形成螯合物,水溶液與稀硫酸稀無機酸加熱水解成磷酸。
焦磷酸二氫二鈉用途及用量:
1.功能水分保持劑、PH調節劑、金屬螯合劑。可以用作快速發酵粉的原料。
2、我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760―2011)中作為食品添加劑食用
面糊(如用于魚和禽肉的托面糊)、裹粉、煎炸粉 *大使用量: 5.0g/kg雜糧粉 *大使用量: 5.0g/kg其他雜糧制品(僅限冷凍薯條、冷凍薯餅) *大使用量: 1.5g/kg 面包 *大使用量: 3.0g/kg各個食品中使用量:裝飾糖果(如工藝造型、或用于蛋糕裝飾)、頂飾(非水果材料)和甜汁 *大使用量: 5.0g/kg。餅干 *大使用量: 3.0g/kg |
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