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食品滅菌鍋_燒雞滅菌鍋價格_豆干滅菌鍋

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公　司：諸城市興和機械有限公司

發布時間：2015年05月07日

有效期：2015年11月06日

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馬文文女士 (銷售部經理)

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電　　話： 0182-53699178 傳　　真： 0182-53699178 手　　機： 18253699178 地　　址：中國山東諸城市密州東路與工業大道交叉口郵　　編： 262200
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食品滅菌鍋_燒雞滅菌鍋價格_豆干滅菌鍋在正規食品廠工作過的人都清楚，要開始工作之前都要進行全方位的防范消毒，無論從著裝還是方式上，而且還有要經常進行手部細菌消毒，為什么要這么做呢？就是為了防止食品的外界污染。但是，食品中本身也含有細菌，只防止外界污染是不夠的。這就需要用到專業設備殺菌。馬文文 18253699178 QQ 191653299
高溫殺菌釜采用的是超高溫滅菌的原理。超高溫瞬時滅菌(UHT)于1949 年隨著斯托克(Stork)裝置的出現而問世，其后國際上出現了多種類型的超高溫滅菌裝置。是將食品在瞬間加熱到高溫(130 攝氏度以上)而達到滅菌目的，可分為直接加熱和間接加熱兩種方法。
超高溫瞬時滅菌的直接加熱法是用高壓蒸汽直接向食品噴射，使食品以最快速度升溫，幾秒鐘內達到140 攝氏度～160 攝氏度，維持數秒鐘，再在真空室內除去水分，然后用無菌冷卻機冷卻到室溫。興和的高溫時殺菌鍋根據控制方式不同有手動控制、電氣半自動、電腦版自動和電腦全自動。馬文文 18253699178 QQ 191653299

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