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南京陶瓷刀

南京陶瓷刀_南京品奈禮品有限公司_南京陶瓷刀

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公　司：南京品奈禮品有限公司

發布時間：2017年11月09日

有效期：2018年05月11日

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尚先生 (銷售經理)

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電　　話： 02558699616 傳　　真：手　　機： 13675135973 地　　址：中國江蘇南京市南京市建鄴區南湖郵　　編：
公司主頁：	http://njlipin.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

南京陶瓷刀，南京禮品陶瓷刀套裝
陶瓷刀具有耐磨、高密度、高硬度、無毛細孔、不會藏污納垢、非金屬鑄造不會生銹、切食物無

金屬味殘留、輕薄銳利、易拿易切、清洗容易等優點，具有許多金屬制刀具無法取代的特性。　

　陶瓷刀的硬度為9，僅次于世界上最硬的物質──鉆石(10)，所以只要使用時不摔至地面、不用

外力撞擊、不去剁或砍，正常使用的情況下永久都不需要磨刀。　　陶瓷刀
但陶瓷刀不適合料理需要砍、剁的食物，因此除了骨頭、粗魚刺……等較硬之食材不適合使用陶

瓷刀料理以外，其它如冷凍肉品、青菜、水果果肉、生魚片、竹筍（不含外殼）、肉類、海鮮、

不含殼的貝類……等非硬性食物皆可使用。傳統金屬鑄制的刀具，因其表面有無數毛細孔，因此

料理食材時會有湯汁殘留于毛細孔中，且料理食材時金屬制的刀具會有微量的金屬元素，形成異

味或金屬味；而陶瓷刀的密度相當高，所以表面無毛細孔且陶瓷材質研制，不會有異味或金屬味

。南京陶瓷刀，南京禮品陶瓷刀套裝

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