成都茶樓文化設計|成都茶樓裝飾設計|成都現代茶樓設計|四川大唐世家室內設計公司淺談成都茶樓設計 茶樓在唐代是茶館,宋代繁榮起來,唐代是過路客商休息的地方,宋代就成了娛樂的地方明代品茶方式有了變化:從點茶到出泡,茶館也繁榮起來清末后茶館業有所衰落,建國后一段時間,除了老年茶館,旅游點茶館外,都有衰落90年代后復蘇,90年代后期發展很快現代茶館與歷史上,在傳統上一脈相承,但經營方式和內容上都有變化過去可以幾代傳承一個茶館,現在就一定要有變化和創新,不然不能生存拿杭州來說,茶館經營的內容越來越豐富我認為現在茶館業的潛力很大,旅游事業的發展,尤其是國際間旅游事業的發展,使得茶館經營有了很大創新,特別是在文化服務方面。茶其實是全球的。在杭州,茶館越來越受到追捧和重視。就門耳來說,初開時只有少數幾家茶樓,當時的那些茶樓現在還存在的很少了杭州的文化培養了茶的文化,但這種文化并非一般意義上的文化,茶館在茶文化的傳承上極為規范,融入了越來越多的合理的元素門耳歷經四代:當初不夠自信,主要是文化擔憂造成的,但事實上,茶文化在杭州的文化培育下具有很旺盛的生命力。最初我們是為了傳承茶文化,而現在更內斂,融入了杭州的大環境中現在的茶館更精致,更具個性,門耳也是如此,即便說不上創新,但發展的速度很快,而且具有自己的個性,不斷的否定自己,自此來發展自己杭州茶藝館不論在數量上如何,質量上絕對有個性。日本的茶道是從中國傳過去,不過似乎現在很厲害.中國的茶文化和日本的現在有什么區別? 茶道一詞原創于中國,這個概念古代有兩種觀點:一種認為它是精神的東西,對人生的啟悟和認識;另一種側重于物質的東西,明代認為泡茶要急、熱、濃等。我認為茶道應是哲學和精神層面的東西。茶理、茶藝是茶道中遞進的一個層次唐代時茶道傳到了日本,那時日本的和尚把中國的茶葉和茶道帶到了日本,日本的上層社會于是就有了茶道。唐宋之間日本的茶有了一個斷層,宋之后才繼續傳承。日本的茶道一直流傳至今。日本講中國的茶文化與大和文化相融合,成為現在的日本茶道。木茶道、煎茶道都是從中國的茶文化中汲取和改進的。點茶的方法在中國失傳了,但在日本流傳了下來。日本的茶道是日本大國文化的一個重要部分,有日本的民俗特征,這種現象已經接近是一種宗教禮儀性的文化了。
這就是茶樓文化。 |
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