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公　司： 楓味源餐飲管理有限公司
發(fā)布時間：2020年05月28日
有 效 期：2020年11月27日
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公　司：楓味源餐飲管理有限公司

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詳細說明

    本中心的酸辣粉技術(shù)，正是在重慶酸辣粉的基礎(chǔ)上,根據(jù)自己多年做酸辣粉的經(jīng)驗，潛心專研、反復實驗，柔和四川的尖辣，加上武漢風味，口味獨特，湯料鮮美。酸辣粉有兩大基本類型的口味，一種是麻辣型，一種是清爽型，然后由這兩種系列口味演變成多種特色口味。 

　 　　全套技術(shù)包括：泡粉，煮粉、高湯熬制、油辣椒的制作、秘制紅油的制作、牛肉與肥腸澆頭的制作、原材料的選用以及各種調(diào)料的配比等全套秘技。酸辣粉真正做到無需專用設(shè)備，也不存在原料的購買限制。只要技術(shù)學到，無須高投入便可正常開業(yè)，真正做到小投資大回報。 
重慶酸辣粉，素有“天下*一粉”之美名。酸辣粉學習，財富之路，學習技術(shù)到蘇州楓味源，楓味源酸辣粉采用高檔的調(diào)料采用特殊工藝秘制而成，其做工考究，湯味濃醇鮮美，口味非常獨特，開業(yè)后，能快速吸引年輕消費者的認可。我公司師傅在幾年的親身實踐基礎(chǔ)上，用十幾種香料，中藥材，可調(diào)制酸辣、麻辣、醬香、鮮香等香型。可制作酥肉味、牛肉味、肥腸味、海鮮味、果香味等多種口味。能調(diào)各種各樣的而口味，不論南北，都能吃到自己滿意的特色酸辣粉；粉絲為各地市場上現(xiàn)有的各種粉絲，不需自己加工，就地取材，取之不盡，用之不竭，所需調(diào)料各地都能買到。其口味酸辣爽口，開胃增食，回味悠長，讓人百吃不厭，去哪開店火到哪。


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