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上海食堂承包青浦食堂承包青浦食堂托管青浦飯堂承包青浦飯堂托管

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公　司：上海川琪餐飲管理有限公司

發布時間：2024年10月16日

有效期：2025年04月17日

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林經理先生 (經理)

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電　　話： 13761559929 傳　　真：手　　機： 13761559929 地　　址：中國上海嘉定區上海市嘉定工業區福海路郵　　編： 200000
公司主頁：	http://sh13761559929.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

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管理――雙贏之保障：
１. 員工培訓：廚務人員定期接受專業技能培訓及素養禮儀培訓，造就專業人員之基礎。
２. 健康上崗：廚務人員持健康證上崗，并做定期體檢，杜絕疾病傳播。
３. 員工儀表：廚務人員統一著裝，講究個人衛生、保持儀表整潔，展示良好風貌。
４. 環境衛生：廚房、餐廳保持干凈、衛生、有序，及時處理員工剩飯剩菜。
５. 工序管理：制定合理的廚務流水線作業，靈活調配人才，實行規范化管理。
６. 定期舉辦總結、交流和討論，不斷改善提高工作。
服務――合作之天使：
１. 客戶為先：堅決維護服務企業的利益，竭力為改善服務企業的膳食水平而努力。
２. 全員灌輸服務理念、訓練、培訓員工素質，用心服務。
３. 廚師菜系分布廣泛，可滿足不同區域員工的品味。
４. 逢節假日免費為員工加餐或提供加餐服務。

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