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供應(yīng)南充餐飲收銀管理軟件南充無線點(diǎn)菜收銀管理系統(tǒng)

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公　司：南充餐飲管理

發(fā)布時(shí)間：2018年02月26日

有效期：2018年08月28日

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供應(yīng)南充餐飲收銀管理軟件南充無線點(diǎn)菜收銀管理系統(tǒng)

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餐飲業(yè)的信息化改造內(nèi)容，主要有：由傳統(tǒng)的筆和紙點(diǎn)餐，改用電子點(diǎn)餐；由傳統(tǒng)的人工計(jì)算、統(tǒng)計(jì)、管理，改用電腦進(jìn)行計(jì)算、統(tǒng)計(jì)和管理；將現(xiàn)代的電子技術(shù)、無線技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)引入到餐飲行業(yè)中來，替代部分人工操作，加快餐飲企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)效率，提升餐飲企業(yè)的管理水平，使餐飲企業(yè)運(yùn)作更規(guī)范、更科學(xué)、更高效。
在餐飲企業(yè)的信息化改造當(dāng)中，無線點(diǎn)餐（點(diǎn)菜）系統(tǒng)，成為其核心內(nèi)容，也是餐飲企業(yè)進(jìn)行信息化改造的必由之路。
顧名思義，無線點(diǎn)餐（點(diǎn)菜）系統(tǒng)，就是利用無線技術(shù)，替代傳統(tǒng)的紙和筆進(jìn)行電子點(diǎn)餐（點(diǎn)菜）操作，它可以遠(yuǎn)距離地進(jìn)行信息即時(shí)傳遞。當(dāng)然，無線點(diǎn)餐（點(diǎn)菜）系統(tǒng)不只是可以進(jìn)行點(diǎn)餐操作，同時(shí)通過配套的餐飲管理軟件，還可以實(shí)現(xiàn)強(qiáng)大的統(tǒng)計(jì)和管理功能，使餐飲企業(yè)真正實(shí)現(xiàn)信息化。

無線點(diǎn)餐（點(diǎn)菜）系統(tǒng)的信息流動(dòng)大致跨越三個(gè)區(qū)域：用餐區(qū)、廚房區(qū)和款臺(tái)區(qū)。系統(tǒng)的核心是款臺(tái)（吧臺(tái)）的主機(jī)，即主控計(jì)算機(jī)。
用餐區(qū)的手持終端（即點(diǎn)餐器，又俗稱點(diǎn)菜寶）用于為客戶點(diǎn)餐，它通過無線的方式與主控計(jì)算機(jī)進(jìn)行點(diǎn)餐信息傳遞，從事開臺(tái)、換臺(tái)、并臺(tái)、點(diǎn)餐、退菜、結(jié)賬請(qǐng)求以及其他附屬操作。
主控計(jì)算機(jī)處理各無線終端發(fā)送過來的數(shù)據(jù)信息并進(jìn)行處理、加工（必要的情況下還進(jìn)行信息回饋）以及發(fā)送，從而進(jìn)行控制、結(jié)算、統(tǒng)計(jì)、結(jié)賬打印以及管理等一系列職能操作。
安裝于廚房區(qū)的廚房終端用來接收主機(jī)發(fā)送過來的待烹菜品信息，并進(jìn)行打印，供廚師烹飪以及傳菜員傳菜

餐飲管理軟件除了對(duì)點(diǎn)餐信息進(jìn)行控制外，還有各種信息設(shè)置（如桌臺(tái)、菜品、沽清、員工、用戶、系統(tǒng)等）、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、員工績(jī)效考核以及各項(xiàng)管理功能（如訂餐管理、客戶管理、掛賬管理、庫存管理、交班管理等）。貝斯曼餐飲管理軟件以簡(jiǎn)潔明了的“一站式服務(wù)”將各項(xiàng)功能整合在一起，免去了用戶在各個(gè)界面之間的頻繁切換，是市場(chǎng)上最容易使用的餐飲管理軟件之一。
網(wǎng)絡(luò)版的餐飲管理軟件還可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)管功能，如經(jīng)理可以在自己的辦公室監(jiān)控吧臺(tái)的運(yùn)營(yíng)情況，查看各項(xiàng)賬單、報(bào)表，甚至進(jìn)行遠(yuǎn)程審核審批等工作；財(cái)務(wù)也可以遠(yuǎn)程進(jìn)行交接班監(jiān)管和財(cái)務(wù)監(jiān)管等。

餐飲企業(yè)要提升企業(yè)檔次和管理水平，做到科學(xué)管理、科學(xué)決策、高效運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)行信息化是必由之路。而采用無線點(diǎn)餐（點(diǎn)菜）系統(tǒng)取代傳統(tǒng)的手工點(diǎn)餐，采用餐飲管理軟件取代傳統(tǒng)的人工統(tǒng)計(jì)和粗放型管理又是信息化當(dāng)中的核心內(nèi)容。
餐飲企業(yè)引進(jìn)一套無線點(diǎn)餐（點(diǎn)菜）系統(tǒng)，成本大約在一萬元左右（視配置情況而不同），大約相當(dāng)于一個(gè)服務(wù)員一年的工資，但帶來的便利性和管理水平的升級(jí)則是無與倫比的。無線點(diǎn)餐（點(diǎn)菜）系統(tǒng)所帶來的運(yùn)營(yíng)效率的大幅度提高和人力成本的節(jié)約，遠(yuǎn)超其投資成本，對(duì)于餐飲企業(yè)信息化，可以說是不二的選擇。

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