牛奶殺菌機殺菌時間5-40分鐘可調;殺菌溫度50—99攝氏度可調并設有自動控溫裝置。鮮牛奶殺菌機又稱為牛奶巴氏殺菌機,酸奶殺菌機主體均采用優質不銹鋼制作。鮮奶吧巴氏殺菌機既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動而改變,保持牛奶的原質、味、色等,達到對食品不加任何防腐劑,有利于消費者身體健康。牛奶殺菌機采用優質不銹鋼加工制造,可對鮮奶殺菌槽中把水溫度控制到65°~90°之間。
牛奶殺菌機巴氏滅菌加熱有兩種形式,一是蒸汽加熱二是電加熱。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌鍋來言。鮮牛奶殺菌機整機采用優質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可依據工藝要求設定。鮮奶吧巴氏殺菌機該機運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形。是指低于100攝氏度的殺菌方式。巴氏殺菌機殺菌溫度可以自由設定。本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,牛奶殺菌機也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。在可調范圍內,時間可調。不會造成顏色改變,味道損壞等問題。
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