牛奶殺菌機(jī)殺菌時(shí)間5-40分鐘可調(diào)；殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置。鮮牛奶殺菌機(jī)又稱為牛奶巴氏殺菌機(jī),酸奶殺菌機(jī)主體均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)而改變，保持牛奶的原質(zhì)、味、色等，達(dá)到對(duì)食品不加任何防腐劑，有利于消費(fèi)者身體健康。牛奶殺菌機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制造，可對(duì)鮮奶殺菌槽中把水溫度控制到65°～90°之間。
牛奶殺菌機(jī)巴氏滅菌加熱有兩種形式，一是蒸汽加熱二是電加熱。因?yàn)榘褪蠝缇ㄊ堑蜏貧⒕＿@里所說的低溫只是相對(duì)高溫高壓殺菌鍋來言。鮮牛奶殺菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可依據(jù)工藝要求設(shè)定。鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形。是指低于100攝氏度的殺菌方式。巴氏殺菌機(jī)殺菌溫度可以自由設(shè)定。本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，牛奶殺菌機(jī)也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。在可調(diào)范圍內(nèi)，時(shí)間可調(diào)。不會(huì)造成顏色改變，味道損壞等問題。
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