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河南點(diǎn)菜寶

河南點(diǎn)菜寶_河南智旗電子工程有限公司_河南點(diǎn)菜寶

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公　司：河南智旗電子工程有限公司

發(fā)布時(shí)間：2013年08月10日

有效期：2014年02月09日

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秦中南先生 (經(jīng)理)

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電　　話： 0371-63705428 傳　　真： 0371-63705428 手　　機(jī)： 15138691715 地　　址：中國河南鄭州市河南鄭州市東風(fēng)路文化路賽博數(shù)碼港501B 郵　　編： 450000
公司主頁：	http://15138691715.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細(xì)說明

    河南點(diǎn)菜寶桌臺管理
    1、開臺：客人進(jìn)入餐廳后，領(lǐng)位員或服務(wù)員使用點(diǎn)菜器為客人選取合適的臺位開單，并記錄就餐人數(shù)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)更改桌臺為占用狀態(tài)，其它點(diǎn)菜器經(jīng)過信息同步可以獲得該桌臺被占用的信息，進(jìn)而不能對該桌臺作任何操作。
    2、移臺：通過點(diǎn)菜器可隨時(shí)為客人進(jìn)行更換桌臺，消費(fèi)單據(jù)會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)到新的桌臺下。
    3、并臺：可選擇兩個(gè)或兩個(gè)以上桌臺進(jìn)行并臺，并記錄各個(gè)桌臺狀態(tài)，為結(jié)賬收銀提供依據(jù)，以免發(fā)生丟單情況。
    4、分臺：應(yīng)客人需要可按對應(yīng)菜品或金額分別入單，實(shí)現(xiàn)一臺多單。
    5、清臺：客人結(jié)賬離去后，服務(wù)員可清除相關(guān)桌臺數(shù)據(jù)，準(zhǔn)備迎接下批客人。

河南點(diǎn)菜寶菜品管理
    1、點(diǎn)菜：點(diǎn)菜器提供了分類選擇、菜品直拼碼、菜品英文名等點(diǎn)菜方式供點(diǎn)菜員選擇，操作簡單、快捷、支持手寫輸入，可對所點(diǎn)菜品說明特殊制作要求，如口味、做法及菜品輔助數(shù)量，所點(diǎn)菜品若以沽清，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)彈出提示信息。當(dāng)客人要求菜譜之外的菜品是，可通過系統(tǒng)提供的自定義菜品功能，進(jìn)行菜品名稱、價(jià)格的及時(shí)維護(hù)，滿足客戶的需要。同時(shí)可查看其它餐廳菜品信息，并可執(zhí)行跨餐廳點(diǎn)菜操作。點(diǎn)菜操作中存在的特殊情況：
     a、套餐：套餐是一個(gè)菜類，若顧客選擇套餐時(shí)，可通過所點(diǎn)套餐名稱直拼碼，調(diào)出該套餐所含菜單明細(xì)，不需要再逐一選擇登記，客人確認(rèn)同意后，系統(tǒng)自動(dòng)將菜單分門別類后傳送到相應(yīng)的打印檔口打印。同時(shí)也根據(jù)個(gè)人需要自定義套餐。
      b、自助餐：自助餐在點(diǎn)菜系統(tǒng)屬于一種特殊菜品，顧客選擇自助餐時(shí)，無需后廚打印相應(yīng)單據(jù)。
      c、顧客自選涼菜車：涼菜車上的所有菜品系統(tǒng)處理為一個(gè)特殊菜類，顧客選擇其上菜品時(shí)，只傳菜部打印檔口打印單據(jù)，傳菜部人員依據(jù)單據(jù)及時(shí)補(bǔ)上所缺菜品。
    2、退菜：對所點(diǎn)菜品應(yīng)客人需要，在給出合理原因后，可以退回，但根據(jù)不同餐廳人員權(quán)限的不同，系統(tǒng)會(huì)提供不同的退菜方式，可經(jīng)相關(guān)權(quán)限的人通過點(diǎn)菜器的數(shù)字簽名功能簽字確認(rèn)退菜，也可任何人都可執(zhí)行退菜，但系統(tǒng)會(huì)記錄操作員等相關(guān)信息，責(zé)任到位。
    3、改菜：根據(jù)需要可隨時(shí)更改某些菜品信息（比如海鮮類、和湯類等菜品），對于自定義菜品和時(shí)價(jià)食品，可更改其價(jià)格。
    4、其它費(fèi)用處理：就餐時(shí)，可隨時(shí)記錄每個(gè)桌臺或餐廳（比如為包場的情況）相應(yīng)的茶水費(fèi)、場租費(fèi)、包間費(fèi)、其它雜費(fèi)等除彩品、煙酒、飲料以外的其它費(fèi)用。
    5、外買：無需開臺，可直接進(jìn)行點(diǎn)菜操作。
    6、菜品狀態(tài)設(shè)置：通過無線點(diǎn)菜設(shè)備點(diǎn)菜器可隨時(shí)設(shè)置某個(gè)桌臺全單或單個(gè)菜品的掛起、加急、緩菜、催菜、走菜等操作，通過無線網(wǎng)絡(luò)及時(shí)通知廚房。
    7、菜品沽清：一鍵操作即時(shí)查詢當(dāng)天缺菜情況，及時(shí)告知顧客。
其它輔助功能：
    河南點(diǎn)菜寶基礎(chǔ)信息下載
    河南點(diǎn)菜寶桌臺已點(diǎn)菜查詢；
    河南點(diǎn)菜寶已出品菜及未出品菜查詢；
    河南點(diǎn)菜寶河南點(diǎn)菜寶預(yù)結(jié)帳單查詢：自由設(shè)置不同的折扣方案，進(jìn)行核算，客人就餐完畢后，
    可通過點(diǎn)菜器告知收銀臺提前為客人準(zhǔn)備帳單和發(fā)票。

    服務(wù)范圍河南省：鄭州市-鞏義市-新鄭市-新密市-登封市-滎陽市-中牟縣-開封市-開封縣-尉氏縣-蘭考縣-杞縣-通許縣-漯河市-偃師市-孟津縣-汝陽縣-伊川縣-洛寧縣-嵩縣-宜陽縣-新安縣-欒川縣-平頂山市-汝州市-舞鋼市-寶豐縣-葉縣-郟縣-魯山縣-鶴壁市-浚縣-淇縣-新鄉(xiāng)市-衛(wèi)輝市-輝縣市-新鄉(xiāng)縣- 獲嘉縣- 原陽縣-長垣縣-封丘縣-延津縣-焦作市- 沁陽市-孟州市- 修武縣-  溫縣（溫泉鎮(zhèn)）-武陟縣（木城鎮(zhèn)）-博愛縣（清化鎮(zhèn)）-濮陽市-濮陽縣-南樂縣-臺前縣-清豐縣-范縣（櫻桃鎮(zhèn)）-許昌市-禹州市-長葛市-許昌縣（許昌市魏都區(qū)）-鄢陵縣（安陵鎮(zhèn)）-襄城縣-漯河市-臨潁縣-舞陽縣（舞泉鎮(zhèn)）-臨潁縣-舞陽縣（舞泉鎮(zhèn)）-三門峽市-義馬市-靈寶市-澠池縣-盧氏縣-陜縣（大營鎮(zhèn)）-南陽市- 鄧州市-桐柏縣-方城縣）-淅川縣-鎮(zhèn)平縣-唐河縣-南召縣-內(nèi)鄉(xiāng)縣-新野縣-社旗縣（賒店鎮(zhèn)）-西峽縣-商丘市-永城市-寧陵縣（城關(guān)鎮(zhèn)）-虞城縣-民權(quán)縣-夏邑縣-柘城縣- 睢縣-信陽市-潢川縣-淮濱縣-息縣-新縣（新集鎮(zhèn)）-商城縣-固始縣-羅山縣-光山縣-周口市-項(xiàng)城市 -商水縣- 淮陽縣-太康縣-鹿邑縣-西華縣-扶溝縣-沈丘縣（槐店鎮(zhèn)）-鄲城縣-駐馬店市-確山縣（盤龍鎮(zhèn)）-新蔡縣（古呂鎮(zhèn)）-上蔡縣（蔡都鎮(zhèn)）-西平縣-泌陽縣（泌水鎮(zhèn)）-平輿縣（古槐鎮(zhèn)）-汝南縣（汝寧鎮(zhèn)）-遂平縣（灈陽鎮(zhèn)）-正陽縣（真陽鎮(zhèn)）-濟(jì)源市

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