一．產(chǎn)品特點
１．省氣：30%－80%，節(jié)能效率大幅領(lǐng)先于國內(nèi)外同類產(chǎn)品。
２．火猛：可以和活力*猛的廣式爐比速度
３．低溫：大幅度降低廚房溫度，灶臺外部溫度比普通灶降低4－8度，使廚師免受廚房高溫之苦，改善工作環(huán)境。
４．靜音：大大降低了灶臺燃燒時產(chǎn)生的嘶鳴聲，降低噪聲污染，幾十臺灶同時工作也能用正常語音交流。
５．降低一氧化碳排放：本產(chǎn)品一氧化碳排放0.003%。大大低于國家標準0.1%，減少廚師職業(yè)病發(fā)作可能性，更體現(xiàn)人性化。
６．延長灶臺使用壽命：本產(chǎn)品因為余火被分子板收集在爐膛內(nèi)部，溫度集中不會大量散發(fā)到爐膛外部，導致灶臺面溫度較普通灶低，不必使用冷卻水灶臺也不會變形，大大延長灶臺使用壽命。
二．產(chǎn)品介紹
1．空氣預混，流體力學與熱學的精妙運用，利用氣流碰撞產(chǎn)生的互補增氧燃燒，強磁霧化,自動空氣模擬過量混合，確保燃氣的*完全燃燒。
2．流速自動，逐級加強，自動增氧，確保純藍火焰，保持空氣的清新，更有利于廚師的健康，沒有熱量輻射散出，灶面不需淋水，無溫升。
3．爐膛采用耐高溫，超聚能紅外線輻射材料，爐膛下面內(nèi)刷多層航空保溫涂料，有效地阻隔余能的散失，保證爐膛內(nèi)的溫度。由藍火改為二合一超猛火焰疊加，升溫快，熱效高，煮飯、炒菜比原來快一倍，燃氣消耗量僅是原來的一半左右。
三．技術(shù)參數(shù)
6kg水從15℃加熱到100℃，耗時157.5秒，耗液化氣90克，折合每小時耗氣量1.4kg（0.65m3）,熱效率達55.6%，一氧化碳排放量僅0.003%。如下圖。
氣體
名稱 燃氣熱值 6kg水燒開耗時（15℃-100℃） 耗氣量 耗氣速率 CO含量 熱效率 升溫速度
液化氣按kg算 11000kcal/kg 157.5秒 0.09kg 1.4kg/h 0.01% 55.6% 2.2℃/秒
液化氣按m3算 23906kcal/kg 157.5秒 0.042m3 0.65m3/h 0.01% 55.6% 2.2℃/秒
天然氣 9227kcal/kg 157.5秒 0.108m3 1.7m3/h 0.01% 55.6% 2.2℃/秒
四．*新技術(shù)一——預混式燃燒
噴氣式飛機、火箭、水焊、氣割，都是采用預燃式的燃燒方式提高能量利用率和獲得較高溫度的，就是把燃料和氧氣或空氣在燃燒之前就事先按一定比例混合好，再點燃。
傳統(tǒng)燃氣灶采用落后的燃燒方式大氣式燃燒。大家都知道火焰有分內(nèi)焰外焰，內(nèi)焰因氧氣不足燃燒不充分所以溫度低，外焰相對來說接觸空氣中的氧氣較多，所以溫度高，而且火焰溫度不同所呈現(xiàn)顏色也不一樣。燃氣灶也一樣，燃氣在灶芯噴出,和周圍鼓風機送來的風邊混合邊燃燒,這樣導致混合不均勻,燃氣和空氣比例不合理,局部燃氣供氧太多或不足,風太少導致供氧不足燃燒不充分,浪費大。風太大導致燃氣被稀釋，達不到高溫，火看上去很大，聲音很大，其實都是虛火，溫度很低，甚至還沒有進行燃燒就被吹走。所以普通燃氣灶的火焰呈現(xiàn)渾濁藍色或者黃色，火焰顏色不純，溫度低，大約在1000℃左右。
改進為預燃式就完全不同了,燃氣和空氣在下面的混合器內(nèi)先混合好,再輸出到爐頭點燃,因為混合較均勻,比例科學,所以燃氣能充分燃燒,火焰溫度高達1500℃-1600℃,高溫火焰和氣割一樣呈純藍色,大大提高了熱效率,僅這一項革新就可以節(jié)能30%以上。
五．*新技術(shù)二——聚能燃燒，余火收集再利用
商業(yè)大灶的火力要求很猛，一般只能通過提高火焰的流速來實現(xiàn)，而提高火焰的氣流速度意味著有限的鍋底面積來不及吸收大多數(shù)的能量，大量的火焰在鍋底旁邊白白跑掉。這樣既浪費能量，又使廚師飽受烘烤之苦。宏誠節(jié)能灶通過在爐膛鑲嵌分子板，吸收余火熱量，把能量蓄集在爐膛內(nèi)部，高溫的分子板能產(chǎn)生紅外線輻射，對鍋底再次加熱，使大部分余火得到再次利用，填補普通灶余火回收利用的空白。
六．為什么選擇宏誠五代超導節(jié)能灶
1. 節(jié)能效果顯著——宏誠爐頭熱效率高達55.6%；
按每天使用五小時計算，一年一個灶眼比普通爐頭節(jié)省25000元;
按每天使用五小時計算，一年一個灶眼比普通節(jié)能爐頭節(jié)省17000元。
2. 升溫速度快——宏誠爐頭在省氣同時火力比普通灶快10%以上，升溫速度能滿足各類廚師要求，且火力大小可調(diào)節(jié)。
3. 價格實惠——宏誠節(jié)能灶全部是爐頭、爐膛一體式設(shè)計，且自帶排煙口，無需另做爐膛、砌耐火磚、糊耐火泥、做煙道，省工省時省材料省成本。
4. 安裝方便——宏誠節(jié)能灶安裝只需把爐頭搬上灶臺，連接上主火進氣管、小火進氣管、高火高壓包電線和調(diào)好開關(guān)就可以使用。
5. 經(jīng)久耐用——宏誠節(jié)能灶質(zhì)量穩(wěn)定，整體品質(zhì)保修一年，返修率低、能實現(xiàn)零維修。
七．宏誠產(chǎn)品優(yōu)勢
1. 降低成本——提高酒店利潤的完美組合，節(jié)省燃氣高達80%
◆產(chǎn)品自帶爐膛,生產(chǎn)成品灶具時無需自做爐膛和煙道,省時省力省成本。
◆預混效果更好,燃料使用效率更高。
◆爐圈低,火力調(diào)節(jié)區(qū)間大,能滿足任何廚師對火力的要求,更符合廚師使用習慣。
◆分子板利用爐膛節(jié)能,效果更好。
◆產(chǎn)品可安裝自動點火針和壓桿斷火節(jié)能器以及熄火保護系統(tǒng),讓客戶有更多的加裝設(shè)備選擇余地。
◆易損部件少,整個爐頭可實現(xiàn)零維修。
◆對氣體壓力要求低,可使用人工煤氣、瓶裝液化氣、管道煤氣。 |
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