全自動殺菌機，酸奶巴氏殺菌機，鮮奶巴氏殺菌機
全自動殺菌機生產廠家運行采用變頻無級調速，運行平穩；設備主體均采用優質不銹鋼制作。酸奶巴氏殺菌機殺菌設備殺菌時間5-40分鐘可調；殺菌溫度50—99攝氏度可調并設有自動控溫裝置。鮮奶巴氏殺菌機殺菌槽加有保溫設施并設有溫度補償裝置，全自動殺菌機有效保證了槽內水溫的均衡性，保證殺菌效果。
全自動殺菌機興和設備可分為以下三種：
1.壓縮機制冷型：奶罐，熱水箱，冷水箱，循環水泵，加制冷壓縮機。酸奶巴氏殺菌機壓縮機型冷水箱的水是通過制冷壓縮機來制冷的，水可以通過循環水泵循環水路循環利用，達到制冷。
2.冰塊制冷型：奶罐，冷水箱，熱水箱，循環水泵，工作過程是冷水箱里的水是通過冰塊來制冷的。酸奶巴氏殺菌機這個型號的可以省掉制冷壓縮機的錢，而且要比制冷壓縮機冷水的溫度更低，可以更快的降低奶溫。全自動殺菌機在使用過程中也可以省電，可以降低成本。
3.自來水制冷型：奶罐，熱水箱，循環水泵。是通過常溫自來水來降低奶溫，是這三種設備中*便宜的，缺點是用水會稍多一點。優點是占地面積小，節能省錢。
全自動殺菌機殺菌原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，鮮奶巴氏殺菌機用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
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