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此款燒烤爐是采用韓國原裝進口核心部件生產的環保型無煙木炭烤肉爐具。該爐由耐高溫碳盒,麥飯石不沾烤盤,隔熱水盆,220V-35w自循環風機,外筒等組成。采用油火分離和強制體內循環以及強制二次燃燒技術,油火分離可以使該爐有效地避免了致癌物質的產生。爐體內部配有油煙過濾網,它具有自身消煙凈化功能,排煙效果能達到95%,少量的殘留油煙可通過室內換氣排風裝置排出室外,換氣的目的就是要除去室內的污濁空氣,調節溫度、濕度和感覺效果。不需安裝常規的上下排煙管道。
無煙燒烤爐的作用
1、可以用來做早點,烤點面包、油條、饅頭、餌糩、糍粑、年糕、烤出來別有風味!配上牛奶、豆漿、稀飯,一頓美妙的早餐就成了,不是很愜意嗎?一般上述燒烤不必清潔爐具,省事,方便。
2、正餐時,燒烤一、兩個菜配上,也不是難事,烤幾串肉片、烤一條魚、烤兩塊臭豆腐、或者烤三個雞翅,或者烤一盤小瓜、烤幾根韭菜,在或者烤個茄子、大辣子用來涼拌,都很方便。
3、對于餐飲業:只要在街邊,閑時烤點羊肉串、燒豆腐、乳扇、作為零食出賣,正餐時可用來制作特色菜,烤魚、烤臭豆腐、烤牛排、豬排……,美味、獨特,可抵得上一個大廚的作用,推出無害的燒烤食品,肯定會大受歡迎。
4、家居零食、宵夜:烤點乳扇、干巴、燒豆腐、火腿腸…..,只要你想吃的,都可以燒來做零食、做宵夜。可燒烤的食品成百上千,你可以隨心所欲,等你試過無數食品,你就是大廚,高廚了。這種燒烤爐剛剛問世,還沒有得到廣大人們的認識。
本燒烤爐適合在韓式料理燒烤店或有一定韓式燒烤基礎的家庭使用。 |
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