健康美味佳多琵琶寺牌有機蕓豆
• 原產地：河南
• 儲藏方法：冷藏
• 綠色食品：是
• 售賣方式：真空包,禮品包裝盒
• 特產：是
• 有機食品：是
【產品名稱】：有機蕓豆
【等級標準】：有機食品
【產 地】：湯陰
【品 牌】：佳多琵琶寺牌
【產品介紹】： 蕓豆學名菜豆，豆科科菜豆屬。蕓豆原產美洲的墨西哥和阿根廷，我國在16世紀末才開始引種栽培。
佳多琵琶寺牌有機蕓豆產自佳多琵琶寺萬畝生態園，種植嚴格按照有機食品生產標準，生產過程中絕對禁止使用任何農藥，化肥、生長激素等化合物質及轉基因技術；園區地處丘陵區，山清水秀，農作物吸收著新鮮的空氣，酣飲著200米的地下水，利用佳多物理燈光誘控、天敵、生物等生態技術防治病蟲害，采用傳統工藝加工，人工勞作，（如人工鋤草、人工打場等），使農作物保留了原有的營養成分和清香，口感甚佳。是目前世界上*高品位，有益于人類生存健康的優質農作物。
【營養成分】
佳多琵琶寺牌蕓豆營養豐富，據測定，每百克蕓豆含蛋白質23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、鈣76毫克及豐富的B族維生素，鮮豆還含豐富的維生素C。從所含營養成分看，蛋白質含量高于雞肉，鈣含量是雞的7倍多，鐵為4倍，B話維生素也高于雞肉。
【保健功效】
蕓豆可作為糧豆配合開發新營養主食品種的原料。蕓豆顆粒飽滿肥大，可煮可燉。蕓豆的藥用價值也很高，我國古醫籍記載，蕓豆味甘平，性溫，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功用，是一種滋補食療佳品。
蕓豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，每百克含鉀1520毫克，鎂193.5毫克，鈉僅為0.8-0.9毫克，這個特點在營養治療上大有用武之地。蕓豆尤其適合心臟病、動脈硬化，高血脂、低血鉀癥和忌鹽患者食用。
現代醫學分析認為，蕓豆還含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體血身的免疫能力，增強抗病能力，激活淋巴T細胞，促進脫氧核糖核酸的合成等功能，對腫瘤細胞的發展有抑制作用，因而受到醫學界的重視。其所含量尿素酶應用于肝昏迷患者效果很好。
蕓豆是營養豐富的食品，不過其籽粒中含有一種毒蛋白，必須在高溫下才能被破壞，所以食用蕓豆必須煮熟煮透，消除不利因子，趨利避害，更好地發揮其營養效益。
【烹飪方法】 用途：佳多琵琶寺牌蕓豆的嫩莢約含蛋白質6％,纖維10％,糖1～3％。干豆粒約含蛋白質22.5％，淀粉59.6％。鮮嫩莢可作蔬菜食用，也可脫水或制罐頭.
單價：14元/斤，100公斤以上8折銷售，歡迎團購！
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